нужен рецепт простого и вкусного кекса или пирога или пироженого или печенька.

Морковный пирог
Морковь тертая на мелкой терке сырая - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 стак.
Сахар - 1 стак.
Маргарин или сл. масло - 2 ст. л. растопл.
Сода - 1 ч. л. погасить
Лим. к-та - 1/3 ч. л.
Ванилин
Изюм
Яйца взбить с сахаром, добавить все остальное, замесить тесто.
Форму смазать маслом и посыпать крахмалом. Выложить тесто, испечь.
Пирог получается похожий на кекс, с крупными дырками внутри. Очень вкусно! Никто и не догадается, что он из моркови.

Кекс "Воздушный"

Яйца тщательно взбить с сахаром. В полученную смесь влить майонез. Перемешать. Добавить крахмал, муку, погашенную соду. Перемешать. Добавить изюм или орехи (по желанию и вкусу) . Смазать подсолнечным маслом высокую форму (если нет формы, сгодится и сковорода, вот только изюм может пригореть) . Полученное жидкое тесто влить в форму, учитывая, что оно поднимется (поэтому форма должна быть заполнена не более, чем на треть) . Выпекать в негорячей духовке в течение получаса.

крахмал - 7 ст. л. мука - 5 ст. л. сахар - 125 г. яйца - 2 шт. майонез - 250 г. сода - 1 ч. л.
Постоянно их пеку. Еще добавьте по вкусу орехи, изюм... .
Удачи!

Корзинки с сыром ТАРТАЛЕТКИ
250 г. пшеничной муки
25 г. холодного сливочного масла или маргарина
1 яйцо
3 ст. ложки молока или сливок
Соль по вкусу
Сливочное масло для смазки
Для крема:
150 г сыра «Эмменталь»
250 г сливок
2 яйца
Черный молотый перец, тертый мускатный орех, сольпо вкусу
Как приготовить сырные тарталетки:
1. Муку высыпать на стол, добавить нарезанные кусочки масла, 1 яйцо, щепотку соли, молоко или сливки и все порубить ножом. Затем руками замесить песочное тесто.
2. Тесто завернуть в пленку и поставить охлаждаться на 1 час.
3. На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 2–3 мм. Вырезать кружки по диаметру формочек для выпекания тарталеток. Формочки хорошо смазать сливочным маслом и выложить в них тесто.
4. Нагреть духовку до 200 градусов.
5. Сыр натереть, перемешать его в миске со сливками и 2 яйцами, слегка взбить. Массу приправить солью, перцем и мускатным орехом.
6. В каждую формочку с тестом положить по 1 ст. ложке сырно-сливочного крема. Формочки поставить на противень и выпекать в духовке на умеренном огне 25–30 минут.
7. Тарталетки слегка охладить в формочках. Затем ножом провести по кругу, отделяя их от стенок, и вынуть тарталетки на сервировочное блюдо.
8. Сырные тарталетки готовы.
Приятного аппетита!
http://www.wmj.ru/eda/recepty/recepty-madam-bulanzhe/syrnye-tartaletki?utm_source=mg#1

poprobuite etot rezept, legok i vkusen, seichas tolko etot tort i peku:
"Shokolad na kipyatke":
2st. muki
2st. sahara
2 yaiza
1,5ch.l. sody
1,5 ch.l. razryhlitelya
6st.l. kakao
1st. moloka
1/2st. rast. masla
1st. kipyatka
Vzbit sahar i yaiza. Dobavit ostalnoe. V konze 1stakan kipyatka. Vypekat pri 180ºC 25-30min. Duhovku nagret zarannee. Testo posle kipyatka stanovitsya gidkim, tak dolgno byt.
razrezat na 4 chasti i smazat ljubym kremom.

Тертый пирог
Продукты
250 г маргарина, 1 яйцо, 200 г сахара, мука, 1 ч. л. соды (загасить уксусом) , любое повидло.
Яйцо взбить с сахаром, добавить порубленный с мукой маргарин и соду .Муки должно быть столько чтобы тесто получилось крутым. Разделить на два шара один- чуть поменьше. Положить тесто на 1 час в холодильник. На смазанный сливочным маслом противень натереть на крупной терке больший шар. На его выложить варенье, повидло или что сами захотите. Сверху натереть оставшееся тесто. Выпекать в духовке 40 минут.
Пирожки «Романтики»
300 г сливочного масла, 100 г сметаны, 50 г дрожжей, 5 яиц, 700 г муки, 100 г сахара.
В качестве начинки использовать повидло, творог, яблоки и т. д.
Взбить миксером сливочное масло с сахаром и яйцами. Затем добавить сметану и дрожжи, разведенные в небольшом количестве воды. Замесить тесто, разделить на 20 шариков, раскатать их и положить в каждый начинку, сформировать пирожки. Дать подойти в теплом месте 40-50- минут. Остывшие пирожки посыпать сахарной пудрой.
Трухлявый пень
Ингредиенты
Тесто:
варенье - 200 г
сахар - 200 г
кефир - 200 г
сода - 1 ч. л.
яйца - 2 шт
мука - 400 г
Крем:
сметана - 500 г
сахар - 200 г

Тесто: смешать варенье сахар кефир, добавить соду, затем яйца и муку. Хорошо перемешать и вылить в глубокую форму. Запекать в разогретой духовке 30-35 минут.
Крем: Всыпьте в сметану сахар, размешайте и поставьте в холодильник на время выпекания пирога. Затем размешайте растворившийся сахар до однородной массы.
Когда пирог остынет, разрезать его вдоль на 3 слоя. Или пока горячий-ниткой.
2 части смазать кремом, а третью - кубиками и украсить пирог полив оставшимся кремом.

ТОРТ "ДОМАШНИЙ".
2 яйца взбить тщательно с 1 стаканом сахара. Неполный стакан сме-
таны, полтора стакана муки, пол банки варёной сгущёнки, пол чайной
ложки соды гашёной уксусом.
Крем: 150 гр. сливочного масла, пол банки варёной сгущёнки, какао
по вкусу.
Торт выпекается, смазывается и украшается. В слои теста можно до-
бавить какао и тогда получается три слоя разного цвета.

ТОРТ "ЗЕБРА".
4 яйца взбить с полтора саканом сахара, добавить 100 гр. растоп-
ленного маргарина, 1 стакан сметаны, 1 чайная ложка соды (погасить
уксусом) , 2 стакана муки.
Замесить тесто. Поделить па 2 части, добавить в одну 4 столовых
ложки какао.
Глазурь: 180 гр. сахара, 2 желтка, какао.

Вкусные) Это, как пирожное картошка почти)
400-500гр - печенья
пачка масла сливочного 250гр
1,5-2 ст. молока
какао - 7 л. ст.
если какао сладкое (детское несквик и тд, то сахар не надо)
если обычное какао - 1 ст. сахара
5 ложек чая заваренного+ приправа для глинтвейна = ром по-вкусу
для глазури
0,5 ст. молока
пол плитки горького шоколада
пол ложки крахмала
Приготовление:
печенье в крошку (в мельничке или мясорубке)
масло на кусочки и добавить к печенью
туда же какао и горячее молоко
чай с приправой или ром ( у меня чай)) )
перемешать в однородную массу
Скатать шарики при помощи руки и ложки
Глазурь:
налить молоко в посудину
туда же поломать шоколад и крахмал
на самом тихом огне довести до кипения, помешивая.
как следует перемешать
полить сверху шарики
Поставить на 30-40 мин в холодильник.
Кекс
250гр. масла слив.
2ст. муки
1,5 ст. сахара
4 яйца
0,5 молока
4 ст. л. какао
1/4 ст. л соли
о, 5 ч. л соды
взбить яйца с солью, растопить масло и сахар в молоке, в яйца добавить муку и тёплое молоко, перемешать, добавить соду и выпекать до готовности.

Банка сгущенки, 3 ст. л. крахмала, 1 ч. л. гашеной соды. Размешать и выпекать на 180 - чудесный кексик!

500 гр. творога протереть (чтобы было без комочков)
2 яйца+3 стол. лож. сахара+2-3 стол. лож. сметаны+пол чайн. л. соды+пол . стакана манной крупы.
все смешать, по вкусу можно добавить изюм. Форму смазать маслам.
Выпекать в духовке минут 25-30, на среднем огне.