скиньте пожалуйста рецепт простого и вкусного пирога или тортика!!!

ЯБЛОЧНИК.
Времени на подготовку вы тратите не более четверти часа, печётся минут 30 и особых затрат не требует.

200г слив. масла растираем с 1/2 стакана сметаны, добавляем половину чайной ложечки соды, погашенной столовой ложкой уксуса. Замешиваем тесто, разделяем на две неравные части, раскатываем 2 пласта. Нижний, больший, кладём на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой или сухарями. На него ---очищенные яблоки, мелко порезанные или натёртые на крупной тёрке, смешанные с сахаром и --на любителя--с корицей. Накрываем вторым пластом или делаем из него "решётку". Выпекаем на умеренном огне. Когда будет готов и немного остынет--посыпаем сахарной пудрой.

Наша семейная шарлотка - как раз гибрид пирога и бисквитного тортика.
3 яйца взбить
добавить стакан сахару, взбить
1 стакан муки в/с, взбить
по щепотке соли и ванилина
2 крупных зелёных яблока, разрезать на крупные кусочки - и в тесто
Выливаем форму - и в духовочку, горячую, потом газ убавляем до среднего.
Печём минут 15.

Самый простой и вкусный рецепт
Яблочная Шарлотка
1 ст. сахара
3 яйца
1 ст муки
яблоки
-------------
яблоки порезать на небольшие кусочки
сахар и яйца оч хорошо взбить миксером
ложкой (!!!!) вмешать муку
перемешать с яблоками
форму смазать раст маслом и посыпать манкой
запекать в духовке до зарумянивания, проверять дер. палочкой

5 желтков яичных взбить с 1 стаканом сахара, добавить ложку соды, гашенную в уксусе, взбить. добавить 200 гр. сметаны, 200 гр растопленного маргарина или сливочного масла, 2-2,5 стакана муки. Все хорошо перемешать. тесто не должно быть крутым. выливаешь его на противень, (ну или форму для выпечки) , смазанную растительным маслом. Сверху на тесто разложи дольками фрукты (яблоки, груши, бананы, апельсиы, все равно какие) и поставь в духовку на 30 мин. как испечется, достань и сверху намажь кремом. Крем приготовить из взбитых 5 белков и 1 стакана сахарной пудры или сахара. Поставить пирог в духовку. как подрумянится сверху крем- пирог готов. Времени всего где-то минут 40-50 занимает. И оч вкусно получается. Удачи!

Банановый пирог
Состав
сливочное масло или маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1,5 стакана,
мука - 2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
соль - на кончике ножа
молоко - 150 мл,
бананы - 3-4 шт
Приготовление
Бананы очистить и размять вилкой.
Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.
Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать.
По одному добавить яйца, взбивая массу миксером.
В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки.
Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.
Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать.
По одному добавить яйца, взбивая массу миксером.
В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут.