Подскажите рецепт печенья без масла и яиц. Есть мука, сахар, молоко, майонезней соус, ванильный сахар, корица, сода.

О-о.. не знаю, ..

выбирайте в интернете рецепт "печенье на майонезе". В соусе уже есть яйца и масло

Есть без масла только нужно 1 яйцо.... http://www.povarenok.ru/recipes/show/65799/ ,но попробуйте без яйца

Это правда не печенье, а оладьи, но попробуйте, я делаю как с яйцом, так и без него - одинаково, только менее поджаристо без яйца.

Оладьи овсяные - как только узнал этот рецепт - у меня килограмм овсянки ушёл за 2 недели, а раньше кашу эту терпеть не мог - а оладьи получаются со вкусом почти как у овсяного печенья.
Короче:
1 стакан овсяных хлопьев геркулес
2 стакана муки
2 ст. л сахара
1 стакан кипятка (примерно)
1 ч. л. ванильного сахара (можно без него)
1 яйцо (можно без него)

Овсянку заливаем кипятком на 1 час (это минимум), через час можно кипятка подлить ещё на час. Я обычно заливаю чуть сверхом, за час она набухает, и опять подливаю кипятка сверхом на палец над крупой.

Далее, вбухиваем яйцо, муку, сахар, сахар ван., перемешиваем, на сковородке (лучше 2-х), наливаем масло подсолнечное (по 2 ст. ложки на каждую), вываливаем смесь столовой ложкой (помогаем пальцем) - толщина должна быть по 1 см, закрываем крышкой и жарим на самом малом огне по 10 минут с каждой стороны, можно чуть подольше. Следите чтобы не пережарились на конкретно вашей сковороде.
Вкуснятина с запахом овсяного печенья.

кекс в стакане

ука — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч. л.
сода — ½ ч. л.
соль — ¼ ч. л.
сахар — ¼ стакана
растительное масло — ¼ стакана
мед — 1/3 стакана
ванильная эссенция — 1 ч. л. или 1 щепотка ванилина
грецкие орехи — 1/3 стакана
1. Разогреваем духовку до 180º. Застилаем противень пергаментной бумагой.

2. В большой миске тщательно смешиваем венчиком все сухие ингредиенты, кроме орехов: муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар.

3. В другой небольшой миске смешиваем жидкие ингредиенты: растительное масло, мед и ванильную эссенцию (понятное дело, что если мы добавляем ванилин вместо эссенции, то его мы примешиваем к сухим ингредиентам).

4. Вводим жидкие ингредиенты в миску с сухими и слегка перемешиваем. Добавляем крупно нарезанные грецкие орехи и снова перемешиваем до образования однородного теста.

5. Из получившегося теста формируем 12 шариков (в диаметре около 3 см каждый) и выкладывем на противень на расстоянии друг от друга.

6. Выпекаем веганское печенье 10 минут или пока оно слегка не подрумянится по краям.

7. Остужаем в течение 2-3 минут на противне, а затем перекладываем на решетку до полного остывания.