Ребят! Как приготовить Вкусную и пышную шарлотку с яблоками???

Яблоки -какие любите- 2 больших или 3 маленьких

Яйцо С1 категории -6 шт

Сахар 150гр

Мука 150 гр

Яйцо+сахар -взбивать до пышной пены (минут 10-15 )

Туда просеить муку и перемешать недолго на большой скорости миксера.

Яблоки почистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, порезать тонкими слайсиками, 1/2 яблок уложить слоем на дно, вылить на них 1/2 теста, затем вторую половину яблок и вторую половину теста, температура 160-170градусов, зависит от вашей духовки, время 25-40 мин, следите и проверяйте шпажкой :)

По классическому рецепту... взбить сахар с яйцами до пышной пены, добавить муку, порубать яблочки и залить пышным бисквитным тестом

Самая пышная - в мультиварке получается. Лет 40 пеку; по стакану муки и сахара, 3-4 яйца. На дно формы - ванильные сухари, крошкой. Очень вкусная получается, если яблоки, перед заливкой тестом, смешать с карамелью (сливочное масло и сахар расплавить)

Рецепт вам дали уже, я только совет, чем больше яблок, тем вкуснее и покрупнее, но не совсем. На данное количества теста делаю даже больше чем 1 кг яблок. Я добавляю еще грецкий орех, а как немного остынет медком поливаю.

1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3-4 яйца, немного растительного рафинированного масла, яблоки. Яблоки порезать, сбрызнуть лимонным соком и отложить. Сахар с яйцами взбить, добавить муку. В тесто добавить яблоки, перемешать, выложить в форму и выпекать в духовке до готовности. Готовность проверять зубочисткой.

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками
Шарлотка! Ах, шарлотка! Возможно ли найти в нашей стране семью, в которой не готовят щедрой осенью яблочную шарлотку? Я таких не знаю :) Не смотря на многообразие вариантов ее исполнения, классическим все же является простейший бисквит, в который добавляют яблоки. Рецепт шарлотки настолько прост, что под силу даже детям. В моей семье этот пирог не просто любят, но обожают. Мама научила меня печь ее еще в детстве, мне было лет 6 и с тех пор я делаю ее закрытыми глазами. Причем только дома получается самая вкусная яблочная шарлотка! И не только из-за маминых нежных рук, папиных улыбок и шуток во время чистки яблок, но и из-за чугунной сковороды, в которой ее выпекали. В ней пирог всегда получался таким необыкновенным, с потрясающе вкусной корочкой по бокам, такой хрустящей, что начинаешь обкусывать ее еще горячей... Сейчас мы далеко от дома и такой сковороды у меня нет, поэтому и шарлотка получается несколько иной, но всегда очень вкусной.

Ниже я дам вам классический простой рецепт шарлотки с яблоками, на его основе вы можете фантазировать, как вашей душе угодно.