Десерты, сладости, выпечка
как делают ягоды для торта?
в магазине стоят торты с ягодами, ягоды не настоящие я так понила (от вишни только хвостик настоящий) как сделать такие ягоды дома?
Вы имеете в виду коктейльные вишни? Они часто идут на украшение тортов. Или вырезанные из мармелада, как на советских пирожных и тортах? Фото коктейльных нашла (правда это по факту оказалась черешня), и мармеладные нашла. Не совсем то, что нужно, но хоть похоже...




Татьяна Звейниекс
да вот такие вишни как на первом фото
Заморозку используют, ( та же клубника, виноград), варенье, ( черешня, вишня). Плюс есть детское желе -конфетки. в виде малины, ежевики. Нет смысла делать из мастики ягоды, когда полно подручного материала.
настоящие, консервированные, скорее всего.
либо свежие заливаются желе
либо свежие заливаются желе
вырастить
Готовишь желе. Перед приготовлением желе желатин желательно замочить в холодной воде. На одну упаковку желатина (а это 15-25 г) требуется 50 мл воды. Оставьте желатин набухать минимум на час. А в это время вы можете заняться подготовкой основы для желе.
Желатин можно и не замачивать в воде (если, конечно, вы используете не листовой желатин). Но в этом случае процесс застывания будет происходить дольше. При соблюдении пропорций (одна 15 граммовая упаковка желатина на 2 стакана жидкости) желе все равно застынет — не за час, так на следующее утро точно. Способ приготовления
С яблока и груши снимите кожуру и нарежьте их кусочками.
Приготовьте сироп: в разогретой воде растворите сахар, вскипятите и оставьте на слабом огне.
В кипящий сироп на пару минут положите нарезанные яблоко и грушу, дайте им слегка потомиться и уберите. Сироп снимите с огня и охладите.
На дно формочек уложите слой яблок и груш, сверху положите ягоды вишни.
Предварительно замоченный желатин поставьте на медленный огонь до полного расплавления. Не допускайте закипания массы, так как желатин потеряет свои свойства.
Добавьте желатин в сироп и перемешайте.
Полученную массу разлейте по формочкам с фруктами, украсьте мятой и поставьте в холодильник до застывания.
Рецепт желе из сметаны
Благодаря этому рецепту вы узнаете, как сделать вкусное желе в домашних условиях из обычной сметаны. И как превратить этот привычный ингредиент в потрясающе вкусный десерт!
Вам понадобятся:
сметана — 1 литр средней жирности,
чернослив — берите столько, сколько хотите,
желатин — 25 г,
сахар — 100 г.
Способ приготовления
Поставьте желатин набухать, через 40 минут растворите, нагревая на плите или в микроволновой печи.
Сметану выложите в глубокую посуду, насыпьте сахар и тщательно взбейте миксером или блендером.
Продолжая взбивать, добавьте в массу желатин, перемешайте еще немного.
Чернослив мелко нарежьте, положите в сметану и тщательно перемешайте.
Фрукты любые. И заливай в формочки . Если их нет возьми.
прозрачный пакет и залей чуть-чуть желе и в уголок его замотай пакетик. и в холодильник . Получится шарик возьми хвостик от вишни и аккуратно вставь. Вот и всё.
Желатин можно и не замачивать в воде (если, конечно, вы используете не листовой желатин). Но в этом случае процесс застывания будет происходить дольше. При соблюдении пропорций (одна 15 граммовая упаковка желатина на 2 стакана жидкости) желе все равно застынет — не за час, так на следующее утро точно. Способ приготовления
С яблока и груши снимите кожуру и нарежьте их кусочками.
Приготовьте сироп: в разогретой воде растворите сахар, вскипятите и оставьте на слабом огне.
В кипящий сироп на пару минут положите нарезанные яблоко и грушу, дайте им слегка потомиться и уберите. Сироп снимите с огня и охладите.
На дно формочек уложите слой яблок и груш, сверху положите ягоды вишни.
Предварительно замоченный желатин поставьте на медленный огонь до полного расплавления. Не допускайте закипания массы, так как желатин потеряет свои свойства.
Добавьте желатин в сироп и перемешайте.
Полученную массу разлейте по формочкам с фруктами, украсьте мятой и поставьте в холодильник до застывания.
Рецепт желе из сметаны
Благодаря этому рецепту вы узнаете, как сделать вкусное желе в домашних условиях из обычной сметаны. И как превратить этот привычный ингредиент в потрясающе вкусный десерт!
Вам понадобятся:
сметана — 1 литр средней жирности,
чернослив — берите столько, сколько хотите,
желатин — 25 г,
сахар — 100 г.
Способ приготовления
Поставьте желатин набухать, через 40 минут растворите, нагревая на плите или в микроволновой печи.
Сметану выложите в глубокую посуду, насыпьте сахар и тщательно взбейте миксером или блендером.
Продолжая взбивать, добавьте в массу желатин, перемешайте еще немного.
Чернослив мелко нарежьте, положите в сметану и тщательно перемешайте.
Фрукты любые. И заливай в формочки . Если их нет возьми.
прозрачный пакет и залей чуть-чуть желе и в уголок его замотай пакетик. и в холодильник . Получится шарик возьми хвостик от вишни и аккуратно вставь. Вот и всё.
Похожие вопросы
- Подскажите как фруктами или ягодами украсить торт!
- Как и из чего делать мастику для торта? ее скалкой раскатывать?
- Вы торты умеете делать? Есть рецепт торта, но не шоколадного?
- как делать цветы на торт из мастики
- Как делать самый лёгкий торт
- Подскажите, пожалуйста, как делать мастику? ! (для торта)
- Делаю крем для торта, сгущенка взбитая с маслом, Но получилось слижком жидко, Что ну жно добавить еще масло или сгущенку
- Как правильно делать бизэ(на торт)???
- А по какому рецепту лично Вы предпочитаете делать бисквит для торта? Спасибо за ответ!
- подскажите как вы делаете крем на торт? если есть несколько рецептов, напишите их.