Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить домашнее имбирное печение?

Л2
Лпу 24
95
Вот по ссылке рецепт с глазурью. Потом черкните если получится как на вкус. ))

http://imbirka.ru/kulinariya/recept-imbirnogo-pechenya-glazuryu
ТН
Татьяна Неизвестно
87 848
Лучший ответ
Имбирное печенье

Для рецепта вам потребуется:

мука - 3 стакана
соль - 1/2 ч. л.
сода пищевая - 2 ч. л.
имбирь молотый - 1 ст. л.
изюм белый -1/3 стакана
цукаты - 1/3 стакана
имбирь кусочками (засахаренный) - 1/3 стакана
меласса - 3/4 стакана
масло сливочное - 180г
сахар коричневый - 1/3 стакана
яйцо - 3 шт.
молоко - 3 ст. л.

Чтобы приготовить Имбирное печенье необходимо:

В большой миске смешать муку, соду, а также имбирь. Добавить размягченный изюм, цукаты и крупный имбирь. В отдельной посуде смешать мелассу, размягченное масло и сахар, потом нагревать массу, пока она не станет однородной. Остудить массу и добавить яйца и молоко.

Сухие ингредиенты теста насыпать горкой и в центре сделать углубление. Влить жидкость, перемешивая тесто. Наполнить тестом смазанную жиром форму, духовку прогреть до 165С. Выпекать в течение часа, пока изделие не уплотнится.
Ibragim Гусейнов
69 418
100 гр. сахара (можно немного меньше одну треть стакана)
100 гр. сл. масла
1,5 стак. муки (положить 1 ст. а добавить но не долее 0,5 ст. чтобы было тесто мягкое, но не клеелось к рукам)
1 яйцо
1 ч. л. кокао
1 ч. л. молотого имбиря ( я положила растертый в кашицу свежий, сухого ненашла)
0,5 ч. л. молотой гваздики
0,5 ч. л. молотой корицы
1,5 ч. л. разрыхлителя и щепотка соли
Муку смешать со всеми сухими продуктами. Масло нарезать пластинками смешать с мукой и руками перетереть до однородности, Добавить яйцо замесить, убрать в холодильник на 1,5-2 часа, или с вечера на утро. Я раскатывала отдельными лепешечками и фигурки вырезали маленьким ножом. Противень посыпать мукой . Сахарную пудру смешать с лимонным соком и из пакетика украсить остывшее печенье
Рецепт приготовления домашнего английского имбирного печения с пошаговыми инструкциями и с картинками, вам понадобится: мука, сода, корешки имбиря (имбирь продают в любом кулинарном магазине) , корица, сахар-песок, сливочное масло, яйцо, мука, специи, тесто, подробнее
https://1000.menu.ru