Что приготовить из яиц, муки и молока ?

БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца куриные - 5 шт.
● молоко - 1 л.
● мука - 300 гр (2 мерных стакана)
● сахар - 4 ст. л.
● ванильный сахар - пол - пакетика (5 гр)
● соль - 1/2 ч. л.
● растительное масло - 2 ст. л.
● сливочное масло - 50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Я готовлю тесто для блинчиков в комбайне, тогда оно быстро получается однородным, без комков. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить соль, ванильный сахар, молоко и перемешать.
3. Добавить муку. Перемешать.
4. Вылить в миску и добавить растительное масло.
5. Сковородку нагреть и налить немного растительного масла. Сковородка - с керамическим покрытием, поэтому, что такое блин комом я уже не знаю))) Когда масло нагреется вылить мерным ковшиком тесто и быстро распределить его по сковородке (наклоняя сковородку в руке в разные стороны). Обжарить с двух сторон на среднем огне.
6. Выложить готовый блин на тарелку и смазать сливочным маслом. Так испечь все блинчики. Кушать со сметаной, сгущенкой и т. д. и т. п. Очень вкусно.

КП

Кристюша Прошко

1 412

23.02.2017

Answer 15 · 2017-02-23 10:02:56

Много чего... К примеру, одно из самых простых - оладьи, только там еще надо масло, сахар и соль. Можно приготовить американские блинчики - панкейки: они готовятся из яиц, муки, молока, разрыхлителя, сахара (по желанию - ваниль). Можно попробовать кексы или печенья... У вас просто написано слишком мало ингредиентов, чтобы подобрать рецепт. При раскладе "Яйца, мука, молоко" на ум приходят только рецепты блинов и оладий)

Эльвира Бирюкова

104

23.02.2017