Десерты, Сладости, Выпечка нужно ли всё это есть 13-летнему подростку?

Нужно.
Читайте:
Нормы полноценного питания для детей, разработанные НИИ питания РАМН:
Примерный объем порций для детей школьного возраста

Таблица 6 https://refdb.ru/look/2384913-p3.html
Рекомендуемый суточный набор продуктов для школьников и подростков (г, мл)
включает...
-- Кондитерские изделия. Для подростка 13-ти лет ежедневно по 15 г.
-- Сахар по 65 г.

"Учитывая, что школьники проводят значительное время в школе, причем процесс обучения носит весьма интенсивный характер, важное значение, как было уже отмечено, имеет организация горячего питания в школах, в особенности, в современных условиях с учетом низкого социально-экономического уровня многих семей, неспособных обеспечить детей адекватным питанием дома. В идеале, школьное питание должно включать горячий завтрак и обед, а для детей, посещающих группы продленного дня - и полдник. Кроме того, во многих городских школах функционируют школьные буфеты, которыми пользуются, в основном, старшеклассники".

"Физиологические особенности детей дошкольного возраста характеризуются продолжающимися высокими темпами роста, интенсивной двигательной активностью, структурной и функциональной перестройкой отдельных органов, в том числе пищеварительной системы, дальнейшим развитием интеллектуальной сферы."

И. Я. КОНЬ, Руководитель отдела детского питания ГУ НИИ питания РАМН (Москва), Заслуженный деятель науки РФ, профессор.

Ссылка на статью
https://refdb.ru/look/2384913.html

Если хочется, то можно, но в меру

Именно в таком возрасте и ешь.
Потом может и не быть такой возможности.

Вкуснота неописуемая

Можно и нужно. Но только в меру.

очень вкусно

в ограниченных количествах

если он домосед, то нет

Можно

конечно нужно!!! Он же подросток, наверно постоянно двигается, растущему организму нужно много всего

Только в небольшом количестве, так как сахар плохо сказывается на работе многих органов, в том числе и мозга. Однако побаловать себя тоже можно... Но редко с: