Куличи в хлебопечке

А разве в рецептах самой хлебопечки нет? В моей - есть. Делаем каждый год, нормальные куличи получаются.

Мне нравится вот этот http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1873.0

Кулич в хлебопечке №1Кулич в хлебопечке

Ингредиенты:
200 мл молока,
400 г муки,
3 желтка,
½ ч. л. соли,
2 ст. л. сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
2 ст. л. «сладкого сахара»,
2 ст. л. сливочного масла,
1 стак. изюма,
2 ч. л. сухих дрожжей,
щепотка шафрана или куркумы,
молотый кардамон – по вкусу.

Приготовление:
Изюм промойте в горячей воде, обсушите и замочите в коньяке на 1-2 часа. После этого слейте коньяк и обваляйте изюм в муке. Установите программу выпечки «Хлеб с отрубями» или «Сдобный хлеб». Растопите, но не кипятите масло. В молоке разведите шафран или куркуму. Заложите продукты согласно инструкции к хлебопечке. Если конструкция хлебопечки предусматривает наличие диспенсера, выложите изюм туда. Если диспенсера нет, добавьте изюм через 15 минут после начала замеса. У вас получится кулич весом примерно 750 г. Украсьте его по вашему вкусу.

Кулич в хлебопечкеКулич в хлебопечке №2

Ингредиенты:
2,5 ч. л. сухих дрожжей,
400 г муки,
½ ч. л. соли,
4 яйца,
4 ст. л. сахара,
1 ч. л. ванилина,
100 г сливочного масла,
50 мл апельсинового сока,
изюм, орехи, цукаты – полный диспенсер или 1 стак.

Приготовление:
Изюм замочите в горячей воде и обсушите. Цукаты нарежьте мелкими кубиками. Орехи нарежьте не слишком мелкими кусочками. Масло растопите. На дно ведёрка рассыпьте дрожжи, сверху насыпьте просеянную муку, положите остальные ингредиенты и в последнюю очередь растопленное масло и сок. Выберите программу «Диетический» (если есть) или «Хлеб с отрубями».

обычный рецепт берете и в хлебопечке делаете, количества только пересчитайте на объем вашей хлебопечки (можно ориентироваться по количеству муки из рецептов вашей х/п)

м ммм