Десерты, сладости, выпечка
Странный вопрос конечно... Ну просто интересно. Какой шоколад"молочнее"Белый или Молочный?
Молочный. Но ещё более молочный это бракованый шоколод, в Самаре такой делали в прежние годы. Он коричневый с молочными разводами по всей структуре, то есть он из них состоит. Это от перелива молока. На этот год такой дефект отмечался на шоколаде Alpen Gold, на мой вопрос, как это попало в магазин, пришёл длинный ответ технолога из самой Украины. В общем, дефективным подобный шоколад считают везде, кроме Украины. Так что вопрос у вас очень даже не странный. Есть ещё шоколад тёмный и белый в одной форме, его делает так же Nestle в Самаре, чтобы не было путаницы, это другой тип шоколадных изделий. Это не брак.
молочный
Белый шоколад Ох люди обычный шоколад состоит какао масло тертое какао ароматизаторы сахар белый шоколад состоит какао масло ароматизатор и сахар молочный шоколад состоит какао масло тертое какао молоко сухое ароматизаторы сахар в Белом шоколаде вообще нет молока цвет какао масло напоминает мрамор или слоновая кость это твердое вещество колется с острыми гранями цена за килограмм где-то 1200 у нас продают
белый,
потому что в молочном шоколаде есть еще какао тертое, а в белом его нет.
следовательно, если брать плитки одинакового веса, то сухого молока в белом будет больше, т.. к. в молочном некоторую часть молока заменяет тертое какао
потому что в молочном шоколаде есть еще какао тертое, а в белом его нет.
следовательно, если брать плитки одинакового веса, то сухого молока в белом будет больше, т.. к. в молочном некоторую часть молока заменяет тертое какао
Молочный шоколад берите, мне он, лично, больше нравится. Могу подсказать сайт, где можете заказать настоящую "Аленку" - shop.alenka.ru
Молочный. Белый делается из сока какао бобов. Там нет молока.
Оксана Боева
Так в молочном тоже молоко отсутствует, только название.
Молочный
Похожие вопросы
- кто нибудь знает рецепты вкусного домашнего шоколада (молочного), кто сам лично делал кто что может сказать посоветовать
- как сделать глазурь на кекс из шоколада? молочный подойдёт или только чёрный нужен?
- На сколько тёмный шоколад полезнее белого???
- Если на шоколаде есть белый налёт, это не страшно? Срок годности аж до следующего года. Из-за чего образуется такой налё
- какой шоколад полезнее: белый, черный. или горький?
- Вопрос может странный!Вы хлеб едите?Просто некоторые не едят!Худеют!
- Купила"просто йогурт",думала он густой белый без добавок. А ОН ЖИДКИЙ! не люблю жидкие. что можно приготовить из него?
- Из чего делается мармелад? ) Просто интересно!)
- Девочки у Вас рецепты мам и бабушек для выпекания Пасхи или свои нажили? как украшаете Пасочки? (просто интересно) спасибо
- из чего делают жвачку? (просто интересно полезная она или нет.