Как приготовить мороженное дома?

Рецепт пломбира по ГОСТу:
ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко – 1 л. Масло – 100 г. Сахар – 2 стакана. Крахмал – 1 ч. ложечка. Яичные желтки – 5 штук.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю налейте молоко и положите масло. Посуду поставьте на плиту, включите огонь. Пока закипает молоко, сахар соедините с крахмалом и желтками и с помощью ложки разотрите. В получившуюся однородную массу влейте немного молока и перемешайте. Массу постепенно влейте в кипящее молоко, помешивая ложкой. После повторного закипания смеси, кастрюлю снимите с плиты и опустите в тазик с холодной водой. Перемешивайте мороженое, пока не станет теплым. Когда смесь остынет, разлейте по формам и отправьте в морозилку. Через несколько часов пломбир готов! Приятного аппетита.

Приобрести электромороженницу. Купить сливки, цельное молоко, сахар, масло сливочное, ванилин.

купить мороженицу, или делать пломбир на заваренных желтках

Йогурт в морозилку. Самый простой способ

Фермерские сливки или обычные, но более 30% жирности взбить с белым сгущенным молоком примерно в соотношении 1:1, поставить в морозильную камеру. Через час вынуть, перемешать и взбить еще раз. Так поступить еще 2 раза. Во второй и последующий раз можно не через 1 час. а дольше- смотря что у вас за температура в мороз. камере.
Получается пломбир
Попробуйте. Возможно, для вас сливок нужно будет брать больше- дело вкуса.

Поллитра жирных сливок взбить
Миксером
В них постепенно банку сгущенки

Заморозить

Не получится все равно

Если по проще, то можно как в этом рецепте http://www.say7.info/cook/recipe/726-Morozhenoe.html, готовила несколько раз. Если посложнее, пломбир http://fb.ru/article/192562/retsept-plombira-po-gostu-retsept-domashnego-morojenogo-plombir

Сделать "Фруктовый лёд" из того, что есть в наличии

Просто поставить в холодильник-морозилку йогурт