Десерты, сладости, выпечка

Хочу в первые в жизни испечь кулич на Пасху. Какой рецепт самый простой и вкусный?

Посоветуйте, чтобы получилось. Делаю первый раз, поэтому волнуюсь.
Ищи рецепт "кулич тяп-ляп"
Раушан Джумажанова
Раушан Джумажанова
36 728
Лучший ответ
взять рецепт хлеба (вода, мука, соль, дрожжи). Воду заменить на молоко или сливки, часть жидкости заменить на яйцо или желтки, добавить сахар, добавить смесь твердого и жидкого масел и сухофрукты. Расстойка длится дольше, выпекать при более низкой Т чем хлеб и чуть дольше.
не стоит экспериментировать с пасхальным куличём. нужно было раньше опробовать рецепт со сдобным тестом.
Елена Суркова
Елена Суркова
92 174
Я делаю в хлебопечке по рецепту "хлеб с изюмом". Просто и вкусно.
Diana Petkevic
Diana Petkevic
62 599
Вот - нормальный пошаговый рецепт: ladyandcity.ru/articles/paskhalnye_retsepty/kulich_paskhalnyy_klassicheskiy/
Елена Зенкевич
Елена Зенкевич
61 738
Мария Заблоцкая Хороший рецепт, спасибо!!!
Интернетный.
добавьте в тесто мармеладки жевательные
Ингредиенты:
Мука 600гр
Сухие дрожжи 12 гр
Ванилин 1 г
Молоко 3.2%-ной жирн. 1/4 л
Сахар 150 г
Соль 1/2 ч. л.
Яйца 2 шт
Изюм 100 г
Сливочное масло 150 г
Яичный белок для белковой глазури 3 шт
Сахарная пудра для белковой глазури 100 г
Лимонный сок для белковой глазури 1 ч. л. Ванилин 1 г
Молоко 3.2%-ной жирн. 1/4 л
Сахар 150 г
Соль 1/2 ч. л.
Яйца 2 шт
Изюм 100 г
Сливочное масло 150 г
Яичный белок для белковой глазури 3 шт
Сахарная пудра для белковой глазури 100 г
Лимонный сок для белковой глазури 1 ч. л.
В большую кастрюле муку просейте через сито, добавьте дрожжи ванилин и перемешайте.

В глубокой миске в молоке растворите сахар, добавьте соль, яйца, хорошо перемешайте

В глубокой миске в молоке растворите сахар, добавьте соль, яйца, хорошо перемешайте.

Соедините все в кастрюле, замесите тесто до однородной структуры. Добавьте мягкое масло, хорошо вымесите

Соедините все в кастрюле, замесите тесто до однородной структуры. Добавьте мягкое масло, хорошо вымесите.

Добавьте изюм

Добавьте изюм.

Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час

Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час.

Разделите на части. Каждую часть скатайте в шар и разложите по смазанным маслом формам

Разделите на части. Каждую часть скатайте в шар и разложите по смазанным маслом формам.

Пасхальный кулич на Пасху

Поставьте в теплое место еще на 30-50 минут. Выпекайте в духовке 30-40 минут при температуре 190 градусов С. Остывшие куличи достаньте из форм. И покройте белковой глазурью. Украсьте кондитерской посыпкой.

Светлой пасхи!

Приготовление белкового крема:
Белки охладить. Добавить лимонный сок. Взбивать до густой пены, добавляя сахарную пудру.
Мария Заблоцкая Спасибо большое за рецепт!