Ищу рецепт пирога на содовом тесте со смородиной. Песочное, дрожжевое, слоеное не предлагать!!! Даже если очень вкусные!

аааай яяяяяй яяяй, Любов, как жи я хачу на пирог... васче галодны

То что посоветовали уже, это, вобщем-то, и есть песочное тесто

Вот тут рецепт яблочно-сметанногого, просто вы яблоки замените смородиной вашей, а тесто оно так и останется, просто рецепт себе выпишите: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Для теста:

яйцо – 3-4 шт.
мука – 3-4 ст. л. с горкой
сахар – 1 /2 ст.
сода – 1 /2 ч. л., погасить лимонным соком

Для начинки:
1 вариант:
Яблоки 0,5 кг
Корица 0,5 ч. л.

2 вариант:
Курага 100 гр
Изюм 50 гр

Яйца с сахаром взбиваем в густую пену, чтобы объём увеличился в 2 раза. Отставляем пока в сторону.
Яблоки моем, удаляем сердцевину и режем на тонкие пластинки. Сухофрукты моем, курагу режем пополам. Можно добавить орехи.

Высыпаем муку в яичную смесь и ещё раз взбиваем. Добавляем соду, гашенную соком лимона и перемешиваем. Форму смазываем маслом, выкладываем в форму начинку, разравниваем. Сверху заливаем тестом и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку.

Выпекаем 20-25 минут

Тесто на кефире.

Мука, яйцо, сахар, кефир, немного растительного масла, сода. Тесто жидкое. Смородину вмешать в тесто и запечь в духовке при температуре 180 градусов.

Есть пирог чайный на растительном масле, с заваркой, содой и вареньем (прямо в тесто) - можно смородиновое бухнуть

мука — 400 гр.
маргарин, мягкий — 200 гр.
сахар — 200 гр.
яйца — 4
разрыхлитель — 2 ч. л.
1 пакетик ванильного сахара
5 ст. ложек молока
300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)
Маргарин смешать с сахаром и яйцами, вливаем молоко.
Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар. Ввести жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать с помощью миксера.
Аккуратно вмешиваем черную смородину в тесто.
Выкладываем тесто в форму (это на 24 см.), смазанную маслом
Выпекаем при 200 С в течение 40-50 минут.