
Десерты, сладости, выпечка
История создания десерта.
История создания десерта - Трайфл «Черный лес».


это завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина,..
вот съел ты любое гавно, и как бы тебе плохо не было, десерт всегда тебя выручит...
вот съел ты любое гавно, и как бы тебе плохо не было, десерт всегда тебя выручит...
Трайфл – многослойный английский десерт.
Слово trifle в переводе с английского значит «пустяк», «мелочь». Первый рецепт под таким названием был опубликован в 1596 году. Это были взбитые сливки с сахаром, имбирем и розовой водой. В 1751 году появился уже значительно более близкий к современному рецепт, куда стали входить бисквиты, миндальное печенье и заварной крем. Для англичан трайфл – привычный десерт, но иностранцам он часто кажется необычным и сложным в приготовлении блюдом.
• Так, в американском сериале «Друзья» неопытная хозяйка Рейчел Грин готовит трайфл в качестве десерта на обед в День благодарения. В книге, по рецепту из которой она готовит, склеиваются страницы, поэтому блюдо на одну половину состоит из ингредиентов трайфла, а на другую – из несладкого «пастушьего пирога». Эту смесь, не желая огорчить Рейчел, пытаются съесть все присутствующие на обеде гости.
• Рядовой английский ужин, в меню которого есть трайфл, заканчивается смертью от мышьяка одной из его участниц в рассказе Агаты Кристи «Клуб "Вторник"» из сборника «Тринадцать загадочных случаев». Первоначально полиция считает, что смерть женщины – последствие отравления консервами, от которого в меньшей степени пострадали и другие ужинавшие. Однако затем оказывается, что яд был в сладкой посыпке для трайфла, от которой легко избавился убийца, когда ел десерт сам.
Слово trifle в переводе с английского значит «пустяк», «мелочь». Первый рецепт под таким названием был опубликован в 1596 году. Это были взбитые сливки с сахаром, имбирем и розовой водой. В 1751 году появился уже значительно более близкий к современному рецепт, куда стали входить бисквиты, миндальное печенье и заварной крем. Для англичан трайфл – привычный десерт, но иностранцам он часто кажется необычным и сложным в приготовлении блюдом.
• Так, в американском сериале «Друзья» неопытная хозяйка Рейчел Грин готовит трайфл в качестве десерта на обед в День благодарения. В книге, по рецепту из которой она готовит, склеиваются страницы, поэтому блюдо на одну половину состоит из ингредиентов трайфла, а на другую – из несладкого «пастушьего пирога». Эту смесь, не желая огорчить Рейчел, пытаются съесть все присутствующие на обеде гости.
• Рядовой английский ужин, в меню которого есть трайфл, заканчивается смертью от мышьяка одной из его участниц в рассказе Агаты Кристи «Клуб "Вторник"» из сборника «Тринадцать загадочных случаев». Первоначально полиция считает, что смерть женщины – последствие отравления консервами, от которого в меньшей степени пострадали и другие ужинавшие. Однако затем оказывается, что яд был в сладкой посыпке для трайфла, от которой легко избавился убийца, когда ел десерт сам.
Ольга Черкасова
спасибо большое, сама не могла найти историю создания)
ну вот, за Вас поискали в инете инфу... а сами то не могли? )))) полно ж информации теперь... в 21 м веке... что там за история, накидал кто-то однажды все, что было красивого и сладкого по слоям в прозрачную рюмку, да и все!
Похожие вопросы
- ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ ВИТРАЖНОГО ПРЯНИКА
- История Эстонского десерта - пипаркоок
- подскажите с историей появления десертов. плиззз)
- история молочных десертов?
- какая история создания Флорентийский кекс , скажите пожалуйста
- история создания кекса,кто и где придумал кекс?
- Как изобрели плюшки? Нужна история создания плюшки!
- Какова история СОЗДАНИЯ торта Муравейник ?? Подскажите пожалуйста, никак не могу найти .
- Итак знаменитые Филипповские булочки с изюмом. История создания? Если способны без Гугла!
- десерт с фисташками