Можно ли использовать засахаревшейся мёд, чтобы приготовить медовик?

Да пригоден для использования любой выпечки Да и в любом другом месте мед если он так выразиться правильные должен засахариться есть виды мёда Какие не засахаривается это акация а весь остальное мед имеет свойство засахариваться то есть становиться твердой. А натуральности ну если у вас дома есть возможность разглядеть пыльцу под микроскопом, то тогда вы сможете определить А если нет то эти сотни методов Какие предлагают специалисты по мёду легко обойти, просто-напросто дать пчелам сахарный сироп то есть поставить сахарный сироп у ульев и пчёлы сами его переработуют в мед, правда в этом мёде нет никакой пользы один сахар но он будет так сказать натуральный его же пчёлы перерабатывают....

Нет

Он весь натуральный

Машинное масло с сахаром думаю вы отличите)

Как проверить качество на ютубе видеороликов куча, поджигают вроде его

Лучше брать не где попало, а у пасечников хороших, только это будет залогом качества.

Ну а мед изначально в природе засахаренный. Его пчелы растапливают при температуре 35-45 градусов, идеально чтобы не выделялось нечего ядовитого.

Вот и растопите его на водяной бане.

..Настоящий мед можно купить только у знакомого пасечника... нарваться на бодяжный мед легко... и да.. засахарившийся мед можно использовать.. если нужен жидкий .. то растопить его на водяной бане или в микроволновке.. можно просто поставить банку в горячую воду..

Можно, только растопите на паровой бане, и не бойтесь что растопленный, итак термическую обработку будет проходить в духовке. вам-же в нем что главное-вкус ведь, а он там будет полюбому.

Лучше медовуху)

В микроволновку ненадолго станет жидким.

Конечно можно

Там все равно нужна водяная баня, потому какой мёд-без разницы.

Разумеется. Растопите его на водяной бане.
Настоящий мёд дерёт горло и он твёрдый, а не жидкий. Это я вам, как дочь пчеловода говорю.

1. Использовать можно. Если требуется жидкий, выбирайте те сорта, которые долго не кристаллизуются (например, акациевый, каштановый или дягилевый). Если у Вас уже куплен и он засахаренный, то можно его растопить, как уже посоветовали ранее.

2. Покупать либо у пчеловодов напрямую, либо в известных специализированных магазинах, где есть вся необходимая документация на мёд. На рынках также можно покупать, но есть шанс нарваться на подделку. Но везде можно попробовать мёд перед покупкой, что является плюсом.

Но стоит предупредить, что при нагревании мёд теряет свои полезные свойства.