Кто знает рецепт?это сладкое блюдо из кураги и чернослива,начиненные орехами и с какой-то кремовой начинкой?

чернослив — 350 г; орехи грецкие (ядра) — 100 г; сметана — 300 г; сахарная пудра — 250 г.

Чернослив тщательно промыть, залить водой, довести до кипения, снять с огня и оставить на 1—1,5 часа для набухания. Затем вынуть из него косточки, и вложить половинки грецких или по одному миндальному ореху. Сметану взбить с сахарной пудрой и залить ею чернослив. Сверху посыпать оставшимися орехами и подавать на стол.

Трюфели с курагой
2 стакана грецких орехов
2 стакана кураги (несульфитированной, её можно отличить по красивому рыже-коричневому цвету) . Если курага сухая, то замочите ее в холодной воде.
1 ч. л. ванильного экстракта (желательно, можно половину ванильного стручка измельчить в кофемолке)
1/4 ч. л. молотого кориандра
кокосовая стружка для обваливания трюфелей

Измельчите орехи в комбайне, добавьте все остальные ингредиенты (кроме кокосовой стружки) и измельчайте вместе. Сделайте шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.

Чернослив размачиваешь, фаршируешь крупно-молотыми ( или половинками) грецких орехов ( но можно и миндалем и лесными - какими вкуснее ) и заливаешь растопленным на водяной бане шоколадом или сваренным из какао шоколадом - супервкус! При подаче сверху посыпать молотыми орешками.

В распаренный чернослив вставить половинку грецкого ореха.
Если на десерт, то заливаете сметаной с сахаром.
Если подаете как салат, то майонезом смешанным с чесноком. (Очень вкусно!)

чернослив, курагу начинить грецким орехом, залить взбитыми сливками или шоколадом.

А я такой чернослив ела первый раз у сестры на свадьбе- но чернослив был полит липовым медом- это очень вкусно.. . Я помню что придвинула к себе тарелку и ничего больше есть не захотела..

орехи+ сметана перетертая с сахаром
орехи+ белок взбитый с сахаром