Подскажите, простой рецепт пирога, чтобы было просто и вкусно)))

Проще чем шарлотка еще не придумали. В любую форму смазанную масло мелко режете 4-5 средних яблок. Готовите тесто. Стакан муки, стакан сахара, я не люблю очень сладкое, кладу три четверти стакана сахара, 4 яйца, соль на кончике ложки, пол чайной ложки разрыхлителя сбиваю миксером. Лично я разрыхлитель не добавляю, просто сбиваю тесто до мелких пузырьков. Приготовленным тестом заливаю яблоки в форме и ставлю в духовку нагретую до 180 градусов. Духовку разогреваю на максимуме, ставлю шарлотку и убавляю до 180 градусов. Через 30 минут проверяю деревянной зубочисткой, протыкаю пирог, если зубочистка чистая, шарлотка готова, если липкая еще минут 10.

10 ложек растительного масла, 10 ложек сахара, 10 ложек муки, 5 яиц. щепотка соли, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, цедру пол лимона. все смешать . получится жидкое тесто. перелить его в жароупорную форму разогреть духовку до 180 градусов . тесто посыпать ломаными орехами пекан или половинками миндаля или грецких орехов. печь 40-45 минут.

Заливной с любой начинкой.

Пирог с капустой «Нежный».
Для любителей капусты!
Нам потребуется:
Для теста:
Яйца – 4 шт.,
Сметана – 170 г,
Мука – 150 г,
Соль – 1 ч. ложка,
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
Для начинки:
Капуста – 1 маленький кочан,
Морковь – 1 шт.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Укроп – 1 пучок,
Соль, перец – по вкусу,
Растительное и сливочное масло для жарки.

Для моего противня прямоугольного с высокими бортами: 5 шт крупных яиц, сметана 170*1,5=255г, мука 150*1,5=225г, соль чуть больше 1 ч. л., сода гашеная уксусом. Капуста: 0,5 среднего вилка (большая сковорода чугунная с высоким бортом и ручкой, полная с горкой), 1 морковь, 1 лук, укроп 1 ст. л. сухой измельченный или 1,5 ст. л. свежий измельченный, 4 ст. л. масло раст., 0,25 пачки масло слив. Пирог выпекается 40 минут, через 30 минут смазывается маслом и на 10 минут до готовности.
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Растительное масло разогрейте в большой сковороде и обжарьте на нем лук до мягкости. Морковь измельчите на крупной терке и добавьте в сковороду к луку.
Пока жарится морковь и лук, тонко нашинкуйте капусту. В сковороду к овощам добавьте кусочек сливочного масла, растопите его и положите нарезанную капусту.
Жарьте несколько минут, затем посолите, поперчите, добавьте нарезанный укроп и снимите с огня. Готовую начинку остудите.
Муку просейте с солью и разрыхлителем. Яйца хорошо взбейте. Продолжая взбивать, добавьте сначала сметану, а потом муку.
Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте манкой или мукой. В форму вылейте немного теста и распределите его по дну тонким слоем.
Переложите в форму начинку и залейте ее оставшимся тестом.
Духовку разогрейте до температуры 180 градусов, выпекайте пирог 30 минут. Перед подачей немного охладите и разрежьте на куски.

В этом рецепте моя правка, для моей формы и моей духовки.
Начинку из капусты можно заменить на любую другую.

Шарлотка

из песочного теста, хоть с яблоком, хоть с вареньем

после того как пожил в америке люблю черничный

В гугле есть миллиард рецептов, зачем их тут спрашивать?

Идешь в Спар и покупаешь пирог )