подскажите простой рецепт пирога или тортика из сметаны, или чтонибудь из выпечки?

Сметанник
Ингредиенты:
•сметана-1л,
•сахар-2стакана,
•мука,
•сода,
•ваниль,
•какао
Сложность: легко
1чайную лож. соды положить в 0,5л сметаны-оставить на 1час (может меньше, пока не начнётся гашение) +1стакан сахара. Замесить некрутое тесто, разделить на 2 части. В одну-добавить 1стол. ложку какао. Испечь 2 белых и 2 коричневых коржа (раскатывать тонко) .
Крем: взбить 0,5л сметаны+1стак. сахара+ваниль.
Намазать коржи, сверху посыпать крошкой и оставить на ночь (или больше) для пропитки.

Торт СЛАДКОЕЖКА
1 ст. сметаны, 30 г. слив. масла, 1 ч. л. соды + уксус, 3 ст. муки. влитьв миску 1 ст. сметаны, всыпать 1 ст. л. сахара + 30 г размягченного слив. масла + 1 ч. л. соды + уксус + 3 ст. муки. Не очень крутое тесто. На 4-6частей. Раскатать по форме сковороды. Сковороду хорошо промыть и просу-шить, не смазывать! Печь на плите (сверху) 5-7 мин. , преворачивая. Коржиостудить, смазать кремом, обсыпать крошкой. На холод. крем Ингредиенты:
Масло сливочное размягченное 200 гр.
Молоко сгущенное 100 гр.
Яйца (желтки) 2 шт.
Ванилин либо ликер

Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.

3 яйца, 1ст сахара, пол. пачки маргарина, пол. стакана сметаны, 1/2 ч. л. соды, 2стак. муки, все перемешать, можно добавить изюм или орехи и на сковородку или в форму, смазанную маслом.

2 яйца, варенье или ягодки можно вареную сгущенку, маленькая кружка сахара, соду погасить лимоном, 1 ст ложка подсолнечного масла и муки столько размешать чтобы получилось жидковатое тесто вылить его в форму (высокую сковороду) и поставить в печку на пол часа получается очень вкусно

Выбирай:
http://www.say7.info/cook/kitchen/39-Vyipechka/
http://www.say7.info/cook/kitchen/46-Tortyi-pirozhnyie/
http://forum.say7.info/topic5353.html

1 стакан сметаны+ 1 стакан сахара+ 2 яйца- все перемешать.
К 1 стакану муки добавить 2 чайные ложки крахмала и смесь сметаны с сахаром и яйцами. все перемешать, взбивать не нужно.
Теплый протвинь смазать растительным маслом. Перед тем как тесто вылить в форму, добавить в него 1 чайную ложку соды ( не гасить) .
Выпекать при температуре 220 градусов. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Сметанник. 160г муки, 230г сахара, 250г сметаны, 3 яйца, 2г соли. 1/2 лимона. 12г сахарной пудры. Желтки тщательно растереть с сахаром и сметаной. Постепенно вмешать муку, смешанную с солью и лимонной цедрой. Тесто хорошо вымесить и вылить в форму, смазанную маслом ипасыпанную мукой или сухарями. Выпекать 30-40 мин. при температуре 220-230 градусов. Готовый сметанник укрвсить белками взбитыми с сахарной пудрой. Можно еще ягодами. Приятного аппетита!!!!

в поисковой системе много анологичных впросов и ответов .почитай там .строка выше!