Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт творожной запеканки с манкой и изюмом?

Аня, а вы его сами написали... Творог, яйца, сахар, манка, изюм, ванилин.. Форму сазать и присыпать той же манкой.. Пропорции по количеству творога..
Oxana Kalugina
Oxana Kalugina
52 815
Лучший ответ
Масло слив 20
Манка1 ст л
Яйца1 - желтки2
Творог500
Сахар2 ст л
Соль1 ч
Ваниль
Изюм запарить перед- пол ст
5 ст. ложек манки
4 ст. л сахара
3 яйца
2 пачки творога по 200 г
1 банка сметаны 200 г
Изюм или др. сухофрукты по вкусу
2п. творога+1п. творожной массы+2ст. л. манки+1/3стак. молока+2_3яйца (от размера) +ван. сахар 1/2-1ч. л. +изюм. сахар не добавляю-масса сладкая. выпекать как обычно. готовая горячая немножечко дрыгаться будет. зато подостынет-манка вообще не чувствуется
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творог 9% - 500 гр
Яйцо - 3 шт
Масло сл. - 60 гр
Сметана 20 % - 60 гр
Сахар - 2-3 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.
Манка - 3 ст. л.
Ванилин - по вкусу
Изюм 50 гр
Изюм замочить в гор. воде на 10 мин. Смешать сл. масло, сахар, сметану, манку, соль и ванилин = хорошо размешать. Добавить творог и яйца и обязательно пробить творожную смесь блендаром, а затем миксером 5-7 минут. Дать творожному тесту "отдохнуть" 20-30 мин. Добавить отжатый изюм. Форму для запекания (у меня 16 см) смазать маслом, выложить творожную смесь, поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 170-180 градусов 50-60 минут до золотистой корочки.