Что приготовить из слоеного теста?

Сырные палочки из слоёного теста.
слоёное тесто – 500 грамм
твёрдый тёртый сыр – 75 грамм
яичный желток – 1 штука
паприка сладкая – 1 чайная ложка без верха
крупная соль, тмин, чернушка, красный острый перец – по 1 щепотке (по желанию)

1

В 75 граммов тёртого твёрдого сыра добавляем 1 чайную ложку сладкой паприки и по щепотке тмина, чернушки, красного молотого перца и крупной соли и перемешиваем.
2

На присыпанном мукой столе раскатываем слоёное тесто быстрого приготовления в прямоугольник толщиной 3 миллиметра. Смазываем яйцом, посыпаем начинкой и слегка вдавливаем её скалкой в тесто.
3

Нарезаем на полосы шириной 1.5-2 сантиметра. Закрепив один конец полоски, другим концом несколько раз закручиваем полоску.

4

Готовые палочки выкладываем на слегка смоченный водой противень. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 10-12 минут, до золотистого цвета.
5

Готовые палочки выкладываем на деревянную доску, даём остыть и подаём к столу – к пиву или супу.

Пирожки Начинки самые разные

Раньше делали "хворост".

пирожные можно

Самсу

Пирог с капустой.

порезать прямоугольниками 2Х5 смазать яичным желтком и посыпать кунжутом и несколькими гранулами КРУПНОЙ соли. печь несколько минут в духовке на 180. готово, когда красиво подрумянится. хорошо подавать к бульону ( консоме) . так же, вместо соли посыпать сахаром иечь так же. подавать с чаем.
еще можно сделать ВОЛОВАНЫ. и положить внутрь например грбную икру или креветочный салат. тесто раскатать и разрезать пополам. из одной половины вынуть большой выемкой 5 см . кружки. из второй половины вынуть такие же кружки и меньшей выемкой из этих кружков вынуть серединку. вторая выемка -3 см. получатся кольца. большие кружки вокруг смазать разболканым белком. и приклеить сверху колечки. верх колечек смазать разболтаным желтком и посыпать чией или маком. поставить в духовку на 180 на минут 215 . получится как бкдто тазик из слоеного теста. внутьрь можно положить что хотите от красной икры творога, до мяса и паштетас грибным соуса...
погуглите и посмотрите ролик как делать волованы.

можно пиццу, а можно лодочки начиненные мясом, картофелем соусом грибным полить и запекать

пирог с любимой начинкой, слойки с творогом или ягодами)

Иван 3

Пахлаву

Делал бульон, получил варёное мясо, так жена сделала из него пирожки, из слоёного теста. Чего и вам с вашим тестом желаю.

Штрудель с яблоками)))

пирожки. начинка фарш говяжий либо курица мелкими кубиками, картошка кубиком мелким и лук. смазать жетком. на 30-40 мин в духовку 190 градусов

наполеон