помогите с рецептом печенья чтобы можно было выдавливать из кондитерского мешка .пожалуста

Профитроли с шоколадным соусом
Тесто:
125 г воды
50 г сливочного масла
100 г муки
2 яйца
щепотка соли
Начинка:
джем
Соус:
150 г черного шоколада
100 мл молока
25 г сахара
1. Тесто:
В кастрюле размешать воду, сливочное масло, соль и сахар. Все вскипятить и постепенно вводить муку, быстро перемешивая смесь (до исчезновения комков) , нагревать 2 минуты. Снять с огня, полученную массу охладить и ввести яйца. Тесто представляет собой вязкую массу без комков.
Положить готовое тесто в специальный мешочек и выкладывать тесто размером с орешек на предварительно смазанный маслом противень . Выпекать 20 минут при 180°.
2. Пока тесто выпекается, приготовить соус. В кастрюле разогреть молоко, добавить куски шоколада, сахар и все перемешивать до образования однородной массы.
3. Готовые профитроли остудить, каждый порезать на 2 части, образовав шапочку, вовнутрь выложить ложку джема и соединить части пирожного.
4. Перед подачей профитроли полить горячим шоколадным соусом.

Бабушкино печенье :
мука 400гр.
яйцо 1 шт.
маргарин 250 гр.
молоко 125 гр.
мед 4 ст. л.
сахарная пудра
по желанию мак.

Маргарин взбить до однородной массы, взбивая добавить яйцо, молоко, мед. Потом всыпать муку и вымесить тесто. Охладить в течение 1 часа в холодильнике - но это для того чтобы пропустить через мясорубку, а у вас вместо нее кондитерский мешок. выпекать при 250 градусах. Подать обсыпав сах. пудрой.

"Сердечки" из заварного теста
Состав
для теста
мука - 1 стакан,
яйца - 4 шт,
вода - 1 стакан,
сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
соль
взбитые сливки (в балончике) или сухие сливки для взбивания + молоко,
свежие или консервированные ягоды (клубника, вишня и т. п. )
Приготовление
В кастрюлю налить воду, положить масло или маргарин, соль, поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
Когда вода с маслом закипит, снять с огня и постепенно всыпать просеянную муку, интенсивно размешивая тесто широкой деревянной лопаточкой.
Снова поставить кастрюлю с тестом на слабый огонь и растирать тесто до получения гладкой блестящей массы (тесто должно легко отставать от стенок и дна кастрюли) .
Снять кастрюлю с огня и охладить тесто.
В охлажденное тесто по одному вбивают яйца, каждый раз размешивая до однородной консистенции.
* если яйца крупные, может понадобиться меньшее количество яиц, чем указанно в рецепте
Готовое тесто должно быть однородным, блестящим и достаточно густым, чтобы не расплывалось на противне.
* изделия нужно выпекать сразу после приготовления теста
На смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень при помощи кондитерского мешка отсадить тесто в виде сердечек (можно каждое сердечко обвести по контуру не 1, а 2 раза, для того, чтобы пирожные не получились слишком плоскими) .
Выпекать пирожные в нагретой до ~160-180°C духовке ~30-40 минут. За это время пирожные должны увеличиться в объеме и зарумяниться.
Готовые пирожные остудить и разрезать каждое сердечко вдоль на 2 половинки.
На нижнюю половинку сердечка выдавить из кондитерского мешочка взбитые сливки и накрыть второй половинкой сердечка (по-желанию, можно положить между двумя половинками сердечка свежие или консервированные ягоды) .
Сверху по контуру сердечка нанести взбитые сливки и украсить пирожное свежими ягодами или ягодами из варенья.
* для украшения можно использовать: свежую или консервированную клубнику (свежая предпочтительнее. Тогда ягоды можно порезать и уложить немного внахлест друг на друга, чтобы закрыть всю поверхность пирожного) ; консервированные вишни или вишни из варенья; свежие ягоды малины. Также можно украсить кусочками фруктов: консервированными кусочками персиков, абрикосов, киви и пр.

Из кондитерского мешка здорово профитроли выделывать) )
А вообще бери любой рецепт, главное смотри, чтоб тесто не сильно густое было) )