Десерты, сладости, выпечка

Здравствуйте, как сделать крем?

Вчера, забыла купить ванилин, сливки и сахар. В доме не осталось ни ванилина, ни сахара, ни сливок. Есть только молоко, яйца, какао. ( я думаю что из этого можно сделать крем)
Пожалуйста, напишите как сделать вкусный крем из того что я перечислила. Заранее спасибо.
ED
Elena Davidenko
848
добавьте к вашему списку сливочное масло и сахар, которые наверняка имеются дома и сварите заварной крем -какао, используя порошок какао вместо муки. рецепты в гугле. слишком долго писать. впрочем скопирую вам:
Молоко – 350 миллилитров
Сахар – 100 грамм
Масло сливочное – 30 грамм
Соль – щепотка
порошок какао. – 30 грамм
Яйца – 2 штуки
яйца взбить с сахаром и солью. вмешать какао и мешать, пока смесь не станет гладкой. молоко и масло закипятить в кастрюльке до полного растворения масла. половину молока тоненькой струйкой влмить в яйца, постоянно мешая, чтоб не получилось комков. перелить полученую смесь в кастрюльку с оставшмся молоком и нагревать, пока крем не загустеет все время интенсивно мешая. остудить. можно в процессе остужения взбивать крем, добаляя в него еще 50 грамм сливочного масла. тогда крем получится блестяшим и пышным.
NM
Nursulu Mombaeba
93 230
Лучший ответ
Elena Davidenko Спасибо вам))
Если имеется мука, то можно приготовить заварной из этих продуктов (жаль что нет ванилина)
Погуглите заварной крем...
Lada Ustavich у тролля и сахар кончился ))
Elena Davidenko Спасибо))
без САХАРА крем у а не получится
ванилин не обязателен
можно и без сливок (на молоке)
а за сахаром придется сбегать
Elena Davidenko Спасибо))
Разве в Ютубе нет видео на эту тему ?
Elena Davidenko Спасибо))
сливки жирные взбить с сахаром
Была бы банка сгущенки, то с добавлением сока из одного лимона, получается шикарный крем
Сделать Милки Вей
Яна Храпач
Яна Храпач
12 216
Elena Davidenko Спасибо))
Можно просто взбить белки с какао. Только миксер нужен хороший. И да, возможно заварной, но я никогда не делала.
Жулдыз Майкенова Белки с сахаром и добавить какао
Нужен загуститель, добавьте муку. Яйца не обязательно. Хорошо было бы сметану с какао и сахарной пудрой
Оля Некрасова
Оля Некрасова
9 686
Elena Davidenko Спасибо))
думай сама
Elena Davidenko Спасибо))