Как испечь шарлотку

В Ютубе посмотрите

Яблок антоновки нетути.
А с ней самая лучшая шарлотка.

3 яйца взбить со стаканом сахара (раньше вилкой это делали или венчиком)
добавить стакан муки добавить чайную ложку соды гашеной лимоном или
уксусом все перемешать. 3 яблока порезать мелкими кубиками добавить в
резанные сахар если кислые. на дно формы вылить часть теста разложить
яблоки долить остаток теста. нагреть духовку до 180-200 градусов и
поставить шарлотку выпекаться. через 25-35 минут проверить сухой
зубочисткой пропеклась или нет. палочка должна быть сухой

4 яйца, стакан сахара, взбивать 10 минут, добавить 250 гр просеянной муки, ванилин по вкусу. Аккуратно вымесить тесто. Форму смазать маслом, выложить слоями: тесто, яблоки, тесто. Сверху на тесто выложить дольки яблок в сахаре, запекать при 180 гр 40-50 мин.

Легко. 3 яйца, 3 зелёных яблока, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Включить духовку на нагрев. Застелить форму пергаментом. Порезать яблоки с кожурой кусочками на пергамент. 3 яйца и 1 стакан сахара взбить до бела, добавить просеянную муку 1 стакан и смешать до однородности. Залить яблоки и поставить в разогретую духовку. На 180 градусов мин на 30-35. Когда верх зарумянится, тогда шарлотка готова. Хруст безе сверху, упругая сладкая середина и влажная кислинка яблок внизу.

Рецеп то называется 3..3 .. 1 .. 1.. где 3-чищенных яблока .. 3 куриных яйца ..1 стакан сахара и 1 стакан муки .. )
формула шарлотки 3311 ))

3 крупных яйца или 4 некрупных взбить миксером со стаканом сахара в пену, постепенно всыпать 1 стакан просеянной муки и взбить. Форму тонко смазать растительным маслом, на дно плотно уложить очищенные и нарезанные пластинками яблоки, залить их тестом, поставить в разогретую духовку и выпекать 35 мин. при 180 град. Во время выпекания не хлопать дверцей духовки, тесто может осесть. Проверить на готовность зубочисткой или тонкой деревянной шпажкой. Летом испеките шарлотку со сливами, выньте косточки и положите на дно срезом вниз, это вкуснее, чем с яблоками.

Взбить яйца

Моя жена делает на сметане, получается нежнее.

мою шарлотку обожают все.....5 яиц, стакан песка, стакан муки.......но главное.....я к яблокам добавляю немного бананов, либо......вообще вместо яблок кладу груши :о))))))))) можно еще корицей сверху посыпать :о)))))))

Вот сайт:
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=472

В Ютубе посмотри,тяжело объяснить,но готовить прям очень легко