Почему конфеты «Птичье молоко» носят такое странное название? Птицы не относятся к млекопитающим. Своих птенцов они выкармливают отнюдь не молоком. Поэтому выражение «птичье молоко» в мифах и сказаниях обозначает нечто невиданное, в реальности не существующее, невозможное, предел желаний.
О высшей степени достатка говорили: «У него есть все, кроме птичьего молока…» . Как поговорка, означающая нечто редкое и драгоценное, она приводится древними греками Аристофаном, Афенеем, Страбоном, Лукианом и др. Поэты, прославлявшие плодородие острова Самоса, говорили, что там даже птицы дают молоко, только добывать его надо умеючи.
Едва ли в Министерстве пищевой промышленности СССР обращались к этой древней сказке, называя в 1967 г. новые конфеты «Птичьим молоком» . Скорее чиновники вспомнили современную поговорку: «Ему только птичьего молока и не хватает» . Так можно сказать о человеке, у которого есть все, чего можно пожелать. «Ишь ты, птичьего молока захотел! » — говорится о неописуемом капризнике и причуднике, которому что ни подай, а он все недоволен. Хотеть «птичьего молока» — значит требовать явно невозможного.
Десерты, сладости, выпечка
Почему конфеты "Птичье молоко" именно так назвали? И кто?
Много странных названий. Еще Раковые Шейки, например.
Пти́чье молоко́ — кондитерское изделие на основе суфле. Обычно выпускается в виде глазированных шоколадом конфет или торта.
«Птичье молоко» является первым тортом, на который за время существования СССР был выдан патент. [1]. Авторами рецепта является группа кондитеров под руководством начальника кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимира Гуральника — Маргарита Голова и Николай Панфилов. Заявка на изобретение была подана в сентябре 1980 года и в 1982 году разработчикам рецептуры было выдано авторское свидетельство № 925285, где был зарегистрирован способ производства.
Первые экспериментальные партии «птичьего молока» выпускались начиная с 1968 года на фабрике «Рот-Фронт» . Но из-за сложной технологии партии были небольшими, рецептурная документация Министерством пищевой промышленности СССР не была утверждена
«Птичье молоко» является первым тортом, на который за время существования СССР был выдан патент. [1]. Авторами рецепта является группа кондитеров под руководством начальника кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимира Гуральника — Маргарита Голова и Николай Панфилов. Заявка на изобретение была подана в сентябре 1980 года и в 1982 году разработчикам рецептуры было выдано авторское свидетельство № 925285, где был зарегистрирован способ производства.
Первые экспериментальные партии «птичьего молока» выпускались начиная с 1968 года на фабрике «Рот-Фронт» . Но из-за сложной технологии партии были небольшими, рецептурная документация Министерством пищевой промышленности СССР не была утверждена
почему не знаю, но человек с больной фантазией, это точно!
Хорошо хоть не коровьи яйца или бычьи перья!
название конфет "птичье молоко" взято не случайно. В рецептуру этих сладостей входит редкий компонент агар-агар, добываемый из морских животных. Именно этот компонент придает этим конфетам такий приятный вкус, нежную констинтенцию. А поскольку издревна на Руси существовало выражение "там только птичье молока не было" в повествованиях о каких-либо пирах, то это устойчивое словосочетание стало синонимом чего-либо несбыточного, т. е. какого-либо нереально вкусного кушанья. А когда в СССР в конце 60-х годов впервые произвели эти конфеты, то новинка получила название "птичье молоко" как синоним чего-либо очень вкусного, редкостного. Также учитывался и политический момент, что в СССР есть все, даже "Птичье молоко". Вспомните устойчивое русское выражение: "говорят.. . говорят, в Москве кур доят", мол врет кто-то, сочиняет небылицы, так вот в СССР и кур, получается, доить научились.
найдите сайт "галилео", там как-то был репортаж про птичье молоко =)
Кто автор конфет? Польша или СССР?
Похожие вопросы
- Почему конфеты "птичье молоко" наззвали птичьим молоком, ведь у птиц нет молока?
- Почему конфеты птичье молоко называются птичьим?
- а почему конфеты "Птичье молоко" так называют? или у птиц бывает молоко? :-)
- А почему, конфеты "Птичье молоко" так называются? Ведь у птиц же нет молока.
- Может быть кто-нибудь знает, куда пропали ТЕ САМЫЕ, НАСТОЯЩИЕ конфеты "Птичье молоко"?
- А куда делись конфеты "птичье молоко"? Вместо них в таких же коробках продается дерьмо, которое назвали "Птичье молочко"
- конфеты Птичье молоко. ну ладно, меня все толпой убедили, что птицы не доятся, а откуда берутся конфеты Птичье молоко?
- Вопрос о конфетах "Птичье молоко"
- как вы относитесь к конфетам "Птичье молоко"?любите обгрызать шикалад вакруг канхфетак?^_^
- Кто первым придумал конфеты птичье молоко