Научат, жди в гости на салатик
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ
лимон: 1 шт. ,
клубника: 100 г,
виноград: 90 г,
киви: 100 г,
яблоко: 100 г,
банан: 100 г,
сметана: 400 г,
сливки: 3 ст. л. ,
ванильный сахар: 1 пакетик,
мята (веточка) : 2 шт.
Лимон ошпарьте и обсушите. Цедру натрите на терке. Из мякоти лимона отожмите сок. Фрукты нарежьте кусочками. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник.
Бананы почистить, нарезать кружочками, кружочки разрезать еще на две части, если бананы крупные. Киви почистить, нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части. Из слив удалить косточки, и нарезать их дольками. Мандарины почистить, разделить на дольки, дольки нарезать кубиками. Яблоко почистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Заправить мороженым)) )
Любые фрукты и взбитые сливки.
Что любишь, что есть в наличии, то и режешь. Вот и весь рецепт.
На 2-3 порции:
6 кружочков консервированных ананасов
3-4 половинки консервированных персиков
2 свежих киви
1 банан
1 большая пачка пломбира и/или взбитые сливки
7 шт. малины
5 листков мяты (для придавания более изящного вкуса)
Фрукты нарезать небольшими кусочками (но не слишком мелко) . Если делать с мороженым, то половину мороженого выложить в вазочки (или на блюдца) , половину перемешать с фруктами и выложить поверх мороженого. Если со сливками - то часть сливок перемешать с фруктами, разложить по порциям, и выложить шапку из сливок сверху. Если и с тем, и с другим - то сначала сделать, как с мороженым, а сверху украсить сливками. Десерт получается очень легкий, и замечательно идет даже после самого обильного и сытного обеда. Количество и состав ингридентов можно изменять по своему вкусу (например, можно положить больше мороженого, или обойтись без персиков или без бананов. Киви и ананас исключать не стоит).
Это ж фруктовый салат. Все фрукты, что есть в холодильнике красиво нарезаете, в креманку укладываете и сливками взбитыми из баллончика украшаете.. . Можно сверху ванильным сахаром посыпать или красивым сиропчиком полить. . зонтик воткнуть или палочку коктельную..
Какие есть фрукты нарезаешь, сверху поливаешь взбитыми сливками
режешь фрукты, бросаешь их в такую посуду, поливаешь взбитыми сливками, втыкаешь зонтик