Десерты, сладости, выпечка

кто знает подскажите рецепт ЯБЛОК

ЯБЛОК с медом! как их там запекают???сердевинку удаляют а дальше как сам процесс???
ой, я очень люблю печеные яблочки
Вы и сами уже все рассказали... )
вырезаете ямку в яблоке там, где хвостик (не сильно глубокую, до середины)
насыпаете туда меда или сахару (я сахар, мед не люблю)
и устанавливаете яблочки на противень.
В духовку на среднюю температуру до готовности (яблоки должны быть мягкие)
Они пекутся, наполнение шипит и пенится, может вытекать... ,
потом такое желе вкусное с противня... ммм...)) )
....
После остывания яблочки обычно морщатся -не пугайтесь, эт нормально
Lena4Ka)
Lena4Ka)
8 227
Лучший ответ
Яблони, запеченные с медом
Ингредиенты:
- 10 крупных яблок
- 1 стакан меда.
Приготовление
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки разрезать на 4 части и переложить в форму. Перемешанным с небольшим количеством сахара медом залить яблоки и запечь их в духовке при умеренной температуре.
Оставшийся сахар растопить вместе с маслом на сковороде до золотистого цвета, добавить сок из компота и немного проварить, а затем всыпать мелко нарезанные орехи, хорошо перемешать и этим горячим сиропом залить печеные яблоки.
К яблокам подать сливки или молоко.

Яблоки печеные с медом и орехами
Ингредиенты:
- 500 г яблок
- 50 г меда
- 30 г сахара
- 10 г масла
- 50мл клубничного компота без ягод
- 40 г очищенных грецких орехов.
Приготовление
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки разрезать на 4 части и переложить в форму. Перемешанным с небольшим количеством сахара медом залить яблоки и запечь их в духовке при умеренной температуре.
Оставшийся сахар растопить вместе с маслом на сковороде до золотистого цвета, добавить сок из компота и немного проварить, а затем всыпать мелко нарезанные орехи, хорошо перемешать и этим горячим сиропом залить печеные яблоки.

Яблоки, фаршированные рисом и изюмом (Молдавия)
Ингредиенты:
- 7—8 яблок
- 2 ст. л. риса
- 50 г изюма
- 1 яйцо
- 0,5 стакана сахарного песка
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. сахарной пудры.
Приготовление
Специальной выемкой удалить сердцевину яблок, начинить их фаршем и испечь в духовке или потушить в гусятнице, подлив немного воды.
Для фарша: рис отварить, соединить его с тщательно промытым изюмом и припустить в небольшом количестве воды. Добавить сырые яйца, сахар, сливочное масло и все хорошо перемешать.
Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Яблоки, запеченные с творогом
Ингредиенты:
- 7—8 яблок
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 5— 8 ч. л. сахарного песка
- 1—2 ч. л. сахарной пудры.
Приготовление
Из промытых яблок вырезать сердцевину. Творог растереть с яйцом и сахаром, наполнить полученной смесью яблоки. Уложить яблоки на смоченную водой сковороду или противень и запечь в духовке в течение 15-20 минут.
Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Вместо сахарной пудры яблоки можно полить фруктовым или ягодным сиропом
8 яблок,
1/2 стакана липового меда
Вымытые крупные антоновские яблоки облить липовым медом, выпекать в духовке до готовности. Подать можно горячими или холодными.

Яблоки, печенные с орехами и медом
четыреста грамм (четыре штуки) яблок,
Тридцать грамм (одна ст. л. ) меда,
Восемьдесят грамм (четыре ст. л. ) толченых ядер грецких орехов.
Толченые ядра орехов перемешать с медом. Из яблок извлечь сердцевину, надрезать в несколь­ких местах кожицу. Внутрь каждого яблока поместить оре­ховую массу.

Яблоки разложить в форму, обрызгать водой. Форму поместить на невысокую решетку, печь яблоки 18—20 мин. на максимальной мощности.

Яблоки печеные с медом (СВЧ)
- яблоки
- мед (произвольное количество) .

Яблоки моем. Острым ножом вырезаем сердцевину, желательно, чтобы вырез получился в форме воронки.

Заполняем медом (сколько войдет) и ставим в микроволновую печь на самую большую мощность. Выпекаем от 5 до 7 минут (в зависимости от мощности СВЧ) . Если микроволновки нет, можно испечь в духовке. Только не забудьте в этом случае подлить на противень несколько ложек воды. Через 20 — 30 минут десерт готов.
Для рецепта Вам потребуются:
- яблоки - 1 кг
- мед - 100г
- орехи грецкие - 80г
- компот клубничный - 100г
- сахар - 60г
- масло сливочное - 20г.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, разрезать на четвертинки и положить в форму. Мед перемешать с небольшим количеством сахара, залить яблоки и запечь их в духовке при умеренной температуре.

Оставшийся сахар прогреть вместе с маслом до золотистого цвета, добавить отцеженный от ягод компот и немного проварить. Затем всыпать измельченные орехи, хорошо перемешать и полученным горячим сиропом залить запеченные яблоки.

Похожие вопросы