Как испечь манник?

Манник
1 яйцо взбить со стаканом сахара, 1 стакан кефира перемешать с ¼ чайн. ложки соды, соединить яйца с сахаром и кефир, добавить 50 гр. растопленного сливочного масла или маргарина, 1 стакан манки. Перемешать до однородного состояния. Выложить в смазанную маслом форму. Можно положить сверху несколько ягодок замороженной или свежей смородины. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности. Приятного аппетита.

Манник с ветчиной

Взбивают тертый сыр, манку и яйца. Добавляют резаную соломкой ветчину. Горячим бульоном, вливая понемногу и взбивая венчиком. Нагревая, продолжают взбивать, не допуская кипения. Запекают в духовке 20' при 250°, пока не подрумянится.

1 л куриного бульона, 50 г манки, 50 г сыра, 2 яйца, 100 г ветчины, пучок зелени

1 стакан манки
1 стакан сметаны (15-20%)
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. соды)
1-1.5 стакана муки
Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час
Яйца растереть с сахаром
Добавить манку со сметаной, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см) , поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой) , если она сухая-манник готов

Зайди сюда тут все насписанно и нарисованно!
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=795-recept-Mannik

а я делаю манник на много проще!
1ст. -сметаны
1ст. -сахара
1ст. -манки
2шт. -яйца
0.5чайн. л. -соды
всё смешиваю, форму смазываю, посыпаю манкой и пеку.