плиз пишите рецепты приготавления еды

Пицца
500 г дрожжевого теста,
2 пакетика крабового мяса,
3-4 вареных яйца,
1/3 ст. готового риса,
1 шт. репчатого лука,
майонез,
кетчуп,
сыр.
Выложить тесто на посыпанную мукой сквороду, на него положить вареный рис, порезанный мелко лук, порезанное крабовое мясо, яйца, смазать густо майонезом, немного кетчупом, сверху натереть сыр. Выпекать до готовности в духовом шкафу. Пальчики оближешь!

Буду рад услышать Ваши предложения. Дешево, да гнило, а дорого, так мило!

Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.
-------------
Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.
--------------
Спагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром. Оччень вкусно, очень просто и оччень быстро.
--------------
САЛАТ " САШКА "
5-6 яиц,
200 г отварного мяса,
1 луковица,
соль,
перец,
майонез
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками.
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе.
Блинчики и мясо порезать соломкой.
Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.

мука - 4 стакана,
растительное масло - 8 ст. ложек,
соль - 2 щепотки,
сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана) ,
водка - 1 ч. ложка
В воде растворить сахар и соль.
Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.
Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Таким образом месить тесто 3-4 раза.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее. а фарш делайте жиденьким. тогда сок от начинки пропитывая тесто будет делать его мягким. и жарить в большом кол-ве жира. кипящего. варить в нем. так вернее. тогда чебурек не будет резиновым

на всяк случай и начинку напишу.
для начинки
свинина - 300 г,
говядина - 300 г,
молоко или мясной бульон - 0,5-1 стакан,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец,
петрушка,
укроп
Фарш посолить, поперчить и развести мясным бульоном или молоком до получения полужидкой консистенции

чанахи

На пятилитровую кастрюлю — 0,5 кг фасоли, 0,5 кг телятины или свинины, 1 кг картофеля, по одной большой луковице и морковке, три ложки томатной пасты или 5–6 ложек томатного соуса, 1–1,5 головки чеснока, стакан муки, черный и красный перец, приправа, соль по вкусу.
Из почти готовой фасоли сливаем темную воду. Добавляем к бобам жареное мясо и порезанный как для супа картофель. Заливаем чистой горячей водой и ставим на огонь.
В это время трем на средней терке морковь, поджариваем ее на масле с 5–6 ложками томатного соуса или 3 ложками пасти. Если больше — это блюдо не испортит. Морковь добавляет в чанахи, когда картофель уже готов.
— Головку-полторы чеснока лучше потереть на той же терке, что и морковь. Он придаст чанахи прекрасный запах и вкус. Заправляю черным и красным перцем, куриной или овощной приправой.
За несколько минут до конца приготовления вливаем разведенную водой муку. Перед этим ее поджариваем до бежевого цвета, оставляем, чтобы остыло, и разводим холодной водой. Потом процеживаем через металлическое сито — чтобы не было комочков.
— Одной рукой мешаем чанахи, другой — вливаем разведенную муку. Блюдо на глазах густеет. Но если становится сильно густым, муку до конца не доливайте. Потом закипит — и снимаю с огня

крабовые рулетики (крабов. палочки разворачиваем. намазываем пастовым салатиком. например из сырков чеснока и майонеза и сворачиваем рулетиком). рулет из сыра и фарша (сыр трем на фольгу. ровненьким слоем и в духовку пока не расплавится. за это время готовим мясной фарш. без булок и соли. вынимаем сыр чуть студим. аккуратно отнимаем с фольги вначале по краям. но не снимаем. выкладываем фарш. сворачиваем рулет и в духовку. мин на 30-35.студим режем кольцами) рвба запеченая в фольге. (филе окуня поливаем лимонным соком. кладем кольца лука, зелень чуть майонеза. если хотите то можно сделать порционно с кольцами провареной картошки. перец болгарский. заворачиваем в фольгу и в духовку) шампиньоны фаршированые. шляпки наполняем фаршем из ножек, лука и морковки, можно с куриным фаршем затираем твердым сыром и запекаем до румяной корочки

Пирожки с персиком.
200г слоеного теста
2 персика
4 ст. л. абрикосового джема
1 яйцо

Персики вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Каждую половинку нарезать ломтиками.
Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать 4 круга с хвостиком, диаметры кругов должны быть на 1 см. больше диаметров персиков.
Разогреть духовку до 200 градусов. Круги из теста густо смазать абрикосовым вареньем, положить по центру половинки персика. Яйцо слегка взбить и смазать края пирожков. выпекать 15 мин.

"Крестьянский пирог" 300гр маргарина, 2.5ст. муки, 2ч. л. сметаны, 1яйцо, 1\2ч. л. соды с уксусом, 1ст. сахара. начинка: фрукты, варенье, лук...

"Оладушки «Солнышко» "
•Мука пшеничная — 1 стак.
•Банан — 1 шт
•Груша — 1 шт
•Фанта газированная
•Сахарная пудра — 2 ст. л.

Рецепт "Оладушки «Солнышко» "
Грушу и банан нарезать кубиком. (Это мой был выбор, а так кому что по вкусу) .
Добавить муку к ним и перемешать.
Постепенно в эту смесь вводим фанту и тщательно вымешиваем. Масса должна быть, как густая сметана.
На раскаленную сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем по немногу жидкого теста и обжариваем с обеих сторон.
Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой.

Салат "Нежность"
Капуста белокочанная, кукуруза консервированная, майонез, соль, зелень .
Капусту нашинковать, добавить кукурузу, соль по вкусу.
Заправить майонезом и украсить зеленью.

«Яблоки на снегу»

Для приготовления этого десерта Вам понадобится:

6 яблок

3 ст. ложки сахара

3 ст. ложки лимонного сока

2 яичных белка

1 ст. ложка ягодного джема

Порядок приготовления десерта:

Яичные белки взбить до пышной пены, постепенно вводя сахар. Очищенные и мелко нарезанные яблоки положить в белковую массу, одновременно добавить джем и лимонный сок. Взбивать до тех пор, пока масса не загустеет, затем разложить по вазочкам и подать к столу.