Как приготовить медовый торт?

Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно) ,
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.
Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст. сах. песка
В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут) , затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.
Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.
Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.
Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.

КОРЖ:
- 3 яйца + стакан сахара
- 1,5 - 2 ст. л меда нагреть до кипения + 1 ч. л соды. Продолжая повешивать + 150г сливочного масла.
- влить эту смесь в яйца с сахаром + мука ТЕСТО КАК СМЕТАНА!!! !
- можно добавить цукаты, цедру, кокао
- в духовку 180 - 200С на 10 минут.

КРЕМ:
250 гр сметаны + 50 гр сливочного масла + 8 ст л сахара - миксером
- отправить в холодильник минут на 20, чтоб сахар растворился.

корж разрезаем, промазываем кремом и в холодильник часа на 4.

взять пачку медовых коржей и перемазать их вареной сгущенкой, сверху посыпать орешками.... обалденно!!!!