Подскажите, как готовить мастику, может есть у кого ссылочки с подробными картинками или видео.

http://forum.say7.info/topic370.html и http://gotovim-doma.ru/view.php?r=271-recept-Sakharnaia-mastika - я по этим ссылкам всегда делала.

Изготовление мастики в домашних условиях

500 г сахарной пудры
10 г желатина
50 г воды
сок лимона (лимонная кислота)
Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.
Затем растапливаем его (ни в коем случае не кипятить, а то потеряет свойства) .
Сахарную пудру просеять, постепенно добавлять в желатин
... хорошо вымешивая, чтобы получилась однородная белая масса.

Мастика не должна липнуть к рукам. Если получилась липкая - то добавьте ещё немного пудры, а если крошится - то лимонного сока.
Вообще, лучше сразу взять 2/3 всей пудры, а остальную добавлять постепенно. Если с мастикой ещё не работали лимонный сок лучше не добавлять - от него мастика белее, но и сохнет быстрее.
Для начала в мастику можно добавить немного глицерина или сливочного масла - сохнуть будет не так быстро.
Мастику нужно вымешивать минут 10-15.

Должна получиться пластичная масса, напоминающая пластилин.
Краски:
Подкрашивать в конце замеса, если краситель сухой его нужно развести в нескольких каплях воды.
Хранить в плёнке или накрыв влажной салфеткой, т. к. мастика быстро обветривается.

Я делаю из маршмеллоу. Для меня так проще всего. Маршмеллоу - это такие конфетки воздушные, типа зефира.
Я беру 7 конфеток (столько оказалось в маленьком пакетике) маршмеллоу, выкладываю их в посуду, наливаю туда же приблизительно столовую ложку сока лимона, и ставлю в микроволновку секунд на 20.
От тепла и лимонной кислоты маршмеллоу подтопятся. Затем из этого необходимо получить пластичную массу (что то вроде пластилина) .
Для этого понадобится очень много сахарной пудры. Насыпаем пудру в получившуюся массу и начинаем вмешивать, масса будет очень сильно липнуть, подсыпаем еще пудры.
Когда мастика станет приятно эластичной (и не мечтайте, липнуть она не перестанет, на столе всё время должна находиться сахарная пудра) , что из неё уже можно будет лепить, тогда посыпьте стол крахмалом, и начните раскатывать мастику скалкой, тоже присыпанной крахмалом.
Теперь остается только придать мастике необходимую форму. Я просто кладу тонкий пласт мастики на торт. Хотя можно слепить что угодно!
Кстати, мастика из маршмеллоу получается приятного цвета и подкрашивать нет необходимости.

Ниже прицеплю фотки таких конфеток