Стол N 1. Показан при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, на протяжении 6-12 мес. после обострения, а также при гастритах с повышенной кислотностью .
Состав: протертые молочные и овощные (кроме капусты) , крупяные слизистые супы (но не мясные и не рыбные) ; овощи в вареном измельченном (пюрированном) виде или в виде паровых пудингов; протертые каши с маслом, молоком; отварное тощее мясо, отварная рыба нежирных сортов (треска, окунь, щука) , мясные, рыбные паровые котлеты, курица отварная без кожицы; сливочное, оливковое, подсолнечное масло; молоко, простокваша некислая, сливки, свежий нежирный, лучше протертый творог, некислая сметана; яйца всмятку или в виде паровых омлетов; белый черствый хлеб, белые несдобные сухари; сладкие сорта ягод и фруктов, овощные, фруктовые, ягодные соки, настой шиповника, кисели, компоты из сладких ягод, фруктов в протертом виде, сахар, варенье, чай, какао - слабые, с молоком. По мере улучшения общего состояния пищу дают в вареном, но не протертом виде. Поваренную соль ограничивают до 8 г. Добавляют витамины А, С, группы В. Пищу принимают часто 5-6 раз в сутки, хорошо ее пережевывая; следует избегать слишком горячей или слишком холодной пищи.
Болезни, лекарства
что вы знаете о Диете номер 1? можно ссылку
вареное паренное нежирное без специй
ешь вода, пей вода-срать не будешь никогда!
Сергей Папушин
Это к чему было сказано?
применяется при заболеваниях желудка в лечебных учреждениях
короче вы запороли желудок. поэтому этот стол№1 и называется
Похожие вопросы
- Какую диету (номер) нужно соблюдать при гастрит-рефлюксе?
- Правда ли. что печень при диете номер 5 исключают?
- Если не трудно, скиньте диету при панкреатите, можно ссылку на сайт, желательно с меню на неделю...
- Какое средство номер 1 от простуды?
- молочница враг номер 1
- У младшого брата обнаружили язву 12иперстной кишки, хотелось бы знать, какую диету ему следует соблюдать?
- Подскажете, кто что знает про диету при язве 12-ти перстной кишки? Спасибо.
- Кто знает что такое диабет 1 типа и что такое диабет 2 типа. Я знаю но хочу узнать знаете ли вы?
- Посоветуйте, чем лечить отопический дерматит ребёнку 1, 5 года. Диета строжайшая, а улучшений нет.
- Удаление желчного пузыря с камнями или строгая диета и "рассасывание" камней в пузыре?