можно ли применять солевые компрессы (или растворы) при заболеваниях суставов (артриты, артрозы)?

Можно, можно и ванны с морской солью принимать - тоже хорошо помоагет.
Знакомая "бяка", сам уже 5 лет с артритом живу и сражаюсь. Увы - вылечить артрит или артроз полностью нельзя, но можно отдалить период обострения и удлинить период ремиссии болезни - постоянно следить за собой, массаж, лёгкая гимнастика, полезно заниматься танцами, ванны с травами, эфирными маслами, не переохлаждаться, одеваться по погоде, не стоять и не находиться в помещении, где могут быть сквозняки.... В период обострения лично мне хорошо помогает снять боль препарат Ибупрофен, а для улучшения питания суставов я курсами пропиваю Хондразамин (это отечественный аналог рекламируемого Терафлекса, только в 2 раза дешевле) , на курс пропиваю 3-4 упаковки - по 2 капсулы 2-3 раза в сутки, курс - 1-2 месяца, затем - 1 месяц перерыв, и можно повторить курс приёма Хондразамина. Также помогает анять боль простое втирание в облать болезненного сустава обычного Корвалола - берём 1 столовую ложку Корвалола и втираем в облать сустава досуха, так - 2-3 дня подряд. Вот вроде и всё из своего личного опыта борьбы с артритом... .

Не думаю. Эти заболевания происходят от избытка солей в организме, поэтому важно сместить равновесие в сторону заметного дефицита минеральных солей. Делая солевые компрессы, этого дефицита не обеспечишь...

"Методики доктора Бубновского. Оздоровление позвоночника и суставов Библиотека ЗОЖ"
Почитайте.

Попробуйте делать примочки с яблочным уксусом.

Врятли, точно не знаю.