Болезни, лекарства
Вчера выпили молоко-жуткое состояние. Что такое может быть???
У нас долго стояло молоко-неделю где-то в пакетах обычное. Открыли-нормальное.Даже не прокисло. Выпили его. А потом ,не сразу , жутко заболел живот в области поджелудочной железы и желудка....Прям что-то жгло и даже как-будто теплом обдавало желудок... Потом случился дикий поносище и рвота...Что это? Отравление???Съели кучу активированного угля... Выпили антибиотик для кишечника от заразы..Живот уже не болит и не тошнит, а вот поджелудочная как-то иногда "бурлит", "пучит"....И понос не проходит...Правда,уже не сильный....Подскажите, что может быть???Пасиб заранее
Механизмы порчи молока:
Микробы попадают в молоко уже в момент выдаивания. Происхождение микрофлоры молока очень разнообразно. Некоторые микробы обитают в каналах сосков вымени и поэтому всегда находятся в выдоенном молоке. Другие попадают в молоко при перевозке и первичной обработке.
Если молоко оставить как есть, то в дальнейшем наступает быстрое развитие всех микробов. Однако молочно-кислые бактерии, если они до этого находились даже в меньшинстве, постепенно становятся преобладающими. Это объясняется тем, что они используют молочный сахар, недоступный большинству прочих, микроорганизмов, а также тем, что молочная кислота и выделяемые некоторыми из них вещества — антибиотики (низин) угнетают развитие всех остальных микробов. Постепенно под влиянием накопившейся молочной кислоты прекращается размножение и молочно-кислых бактерий. В молоке, подвергшемся сквашиванию, создаются условия для развития плесневых грибов и в конце концов происходит полная гнилостная порча молока.
В пастеризованном молоке, кратковременно нагретом до 63—90 °С, последовательность смены микрофлоры резко меняется. Почти все молочно-кислые бактерии погибают, и полностью разрушаются бактерицидные вещества молока. В то же время сохраняются термостойкие и споровые формы микроорганизмов. Поэтому через некоторое время в таком молоке может начаться бурное размножение сохранившейся микрофлоры. Отсутствие бактерицидных веществ, малочисленность или полное отсутствие молочно-кислых бактерий делают молоко «беззащитным» . В этих условиях скисание, молока может не произойти, но даже незначительное содержание гнилостных или болезнетворных бактерий приводит его к порче, делает опасным для употребления. В этой связи ясно, почему с пастеризованным молоком необходимо особенно строго выполнять санитарно-гигиенические требования и соблюдать температурные режимы и сроки хранения.
Микробы попадают в молоко уже в момент выдаивания. Происхождение микрофлоры молока очень разнообразно. Некоторые микробы обитают в каналах сосков вымени и поэтому всегда находятся в выдоенном молоке. Другие попадают в молоко при перевозке и первичной обработке.
Если молоко оставить как есть, то в дальнейшем наступает быстрое развитие всех микробов. Однако молочно-кислые бактерии, если они до этого находились даже в меньшинстве, постепенно становятся преобладающими. Это объясняется тем, что они используют молочный сахар, недоступный большинству прочих, микроорганизмов, а также тем, что молочная кислота и выделяемые некоторыми из них вещества — антибиотики (низин) угнетают развитие всех остальных микробов. Постепенно под влиянием накопившейся молочной кислоты прекращается размножение и молочно-кислых бактерий. В молоке, подвергшемся сквашиванию, создаются условия для развития плесневых грибов и в конце концов происходит полная гнилостная порча молока.
В пастеризованном молоке, кратковременно нагретом до 63—90 °С, последовательность смены микрофлоры резко меняется. Почти все молочно-кислые бактерии погибают, и полностью разрушаются бактерицидные вещества молока. В то же время сохраняются термостойкие и споровые формы микроорганизмов. Поэтому через некоторое время в таком молоке может начаться бурное размножение сохранившейся микрофлоры. Отсутствие бактерицидных веществ, малочисленность или полное отсутствие молочно-кислых бактерий делают молоко «беззащитным» . В этих условиях скисание, молока может не произойти, но даже незначительное содержание гнилостных или болезнетворных бактерий приводит его к порче, делает опасным для употребления. В этой связи ясно, почему с пастеризованным молоком необходимо особенно строго выполнять санитарно-гигиенические требования и соблюдать температурные режимы и сроки хранения.
все молочные напичканы антибиотиком что б долго хранилось. а вам разрушило поджелудочную
Жанна Отрацкова
у меня мама также точно сказала! А что теперь???Проблемы с поджелудочной будут???
Отравление молочными продуктами самое страшное из пищевых, хорошо если не дизентерия, антибиотики то надо несколько дней попить
Полностья согласна с галиной и по поводу отравления и по поводу лечения антибиотиками (5 дней - это минимум) .
На уголь тоже лучше не налегать, он помимо токсинов, выводит и нужные организму белки тоже. Лучше выбрать смекту, полисорб или энтеросгель, энтеродез.
От диареи лучше поможет лопедиуи или имодиум. 2 табл или капс сразу, а потом по 1 после каждого жидкого стула. Обычно на 1-2 приём проходит.
Нужно восстановить водно-солевой баланс, который нарушен из-за рвоты и диареи. Тут помогут минералка (нужно выпустить газы ложкой) или регидрон (1 пакет на литр, хранить в холодильнике)
и обязательно после всего восстанавливать микрофлору (хилак, линекс, бифиформ, ацилакт и др) - не менее 20 дней.
Кстати, какого цвета был стул? Неестественный цвет говорит об инфекции, например, сальмонелёзной.
Выздоравливайте
На уголь тоже лучше не налегать, он помимо токсинов, выводит и нужные организму белки тоже. Лучше выбрать смекту, полисорб или энтеросгель, энтеродез.
От диареи лучше поможет лопедиуи или имодиум. 2 табл или капс сразу, а потом по 1 после каждого жидкого стула. Обычно на 1-2 приём проходит.
Нужно восстановить водно-солевой баланс, который нарушен из-за рвоты и диареи. Тут помогут минералка (нужно выпустить газы ложкой) или регидрон (1 пакет на литр, хранить в холодильнике)
и обязательно после всего восстанавливать микрофлору (хилак, линекс, бифиформ, ацилакт и др) - не менее 20 дней.
Кстати, какого цвета был стул? Неестественный цвет говорит об инфекции, например, сальмонелёзной.
Выздоравливайте
Обязательно Энтеросгель выпейте, он намного лучше активированного угля выводит из организма патогенные вещества.
Понос пройдёт. на поправку идёшь)
пищевое отравление, что ж ещё.
Не пей недельное молоко)
пищевое отравление, что ж ещё.
Не пей недельное молоко)
Похожие вопросы
- Болею бронхитом + сезонная аллергия. Принимал Азитромицин (антибиотик) и антигистаминные. Вчера выпили литру на двоих...
- sos! как избавиться от жуткого состояния пост-алкоголя?
- Не знаю что со мной...состояние жуткое.
- Жуткий кашель начался вчера вечером.
- Во время быстрой ходьбы (на работу к примеру) при нагревании тела (даже зимой) жуткое предобморочное состояние дурноты.
- Здравствуйте. У меня жутко болит слева под ребрами. Могу передвигаться только в полусогнутом состоянии. Подскажите, что
- Помогите советом.Накрыла депересия.Состояние жуткое,даже желание жить куда то пропало(((Че делать?
- Жду советов, что делать и как перенести климакс, ведь состояние жуткое? Всего не хватает... все болит...
- вчера поставила пиявки на ноги, сейчас помимо жутких опухолей и жжения, ещё появились волдыри. это нормально?
- Я в панике! Вчера запломбировала зуб, сейчас он тааак жутко болеть начал! Это вообще от чего? Врач напортачила чего-то?