вы, наверное, видели такие на газонах - высокие, длинненькие, чешуйчатые, а когда старые, то превращаются в черную жижу
его берут, высушивают, перемалывают в порошок и щепоткой добавляют в пищу алкоголику
народ делает и другим способом : срезанные шляпки складывают в глубокую сковороду или чугун, к ним добавляют лук, солят и ставят на медленный огонь без добавления воды. При нагревании грибы сами дают достаточное количество сока, в котором их следует прокипятить 45-50 мин. После чего можно добавлять их в суп, жарить, готовить соус, а то и просто замариновать впрок. Опять же в качестве закуски.
Свойство гриба - задерживать разложение алкоголя на стадии уксусного альдегида и вызывать легкое отравления, благодаря чему происходит отвыкание от пьянства.
Безвредный и вкусный в обычных условиях, этот гриб вызывает своеобразное отравление у тех, кто выпил рюмку-другую спиртного, а потом грибочками закусил. При этом у них возникает сильная тошнота, сердцебиение, краснеет кожа лица. Немного помучив любителя выпить, все симптомы отравления бесследно проходят. Однако стоит только этому человеку наутро опохмелиться, как все повторяется. Таким образом, постепенно можно «воспитать» у человека стойкое отвращение к спиртному даже без его ведома.
