почему считается что вирус гепатита ц c не излечим

Лечится, но тяжело и сложно. Просто вирус как форма жизни очень устойчив. И вирус существует не только в клетке, в этом нет проблемы. А обычный анализ на гепатит с определяет антитела к вирусу. После излечения антитела все равно есть, иммунитет помнит этот вирус. Поэтому и анализ будет положительный.

Лечится и с каждым годом все более успешно.
В ближайшие год-два ожидаются препараты с почти 100% эффективностью.

Долгое время не умели определять наличие вируса в крови. Его присутствие в организме контролировалось маркерами на гепатит С - наличием антител к вирусу. Антитела - вырабатываются иммунной системой, как реакция на инородные объекты. С помощью антител, как правило, организм справляется с инфекциями. Но не в случае гепатита С. Вирус гепатита С постоянно мутирует и "уходит" от иммунной системы.
В общем случае, при излечении от любых инфекций - антитела остаются в организме. Это называют иммунной памятью. Говорят, что у человека "есть иммунитет" к инфекции.
Аналогично и с гепатитом С. Пои излечении, вирус изгнан из организма, но остаются в крови антитела к вирусу гепатита С. И при обычном анализе на маркеры гепатита С - выявляются эти антитела.
Врач не знающий предыстории - делает вывод, что в организме есть и вирус.
На самом деле, необходим уточняющий анализ на наличие РНК вируса гепатита С в крови. Вот он точно говорит - есть вирус или нет в организме.
Но его в обычных поликлиниках из-за дороговизны не делают.

http://www.gepatit.com/c/index.php - почитайте, может чего полезное обнаружите) )