Обьясните простыми словами(а НЕ научными),что такое ТРАНСАМИНАЗА?

а такая херенотень, вам это не понять. не стоит башку пустую такой фигнёй забивать.

фермент для переноса аминокислот без образования амиака, тобишь без вредных

Индикаторы воспаления печени.

Аминотрансфера́зы (трансаминазы) — ферменты из группы трансфераз, переносящие аминогруппы без образования свободного аммиака. Аминотрансферазы также называют трансаминазами, а реакцию — трансаминированием. Ферменты относятся к подклассу КФ 2.6.
Для аминотрансфераз донором аминогрупп являются аминокислоты, а акцептором — кетокислоты:
AK1 + KK2 ↔ KK1 + AK2
Общая реакция трансаминирования
В составе простетической группы аминотрансферазы содержат производные витамина B6. Во время переноса аминогруппы простетическая группа переходит из пиридоксаль-5-фосфатной формы в пиридосамино-5-фосфатную форму.
Механизм реакции трансаминирования открыт в 1937 году советскими учеными А. Е. Браунштейном и М. Г. Крицман.
Процесс протекает в две стадии.
Альдегидная группа пиридоксальфосфата (-СНО) взаимодействует с аминогруппой аминокислоты с образованием иминной связи в основании Шиффа: сначала α-аминогруппа аминокислоты-донора замещает ε-аминогруппу апофермента, а затем происходит перегруппировка через кетимин и в результате гидролиза образуется пиридосамино-5-фосфат и α-кетокислота.
Реакции повторяются в обратном порядке
Аминотрансферазы являются каталитически совершенными ферментами.
Аминотрансферазы содержатся практически во всех органах, но наиболее активно реакции трансаминирования идут в печени.
К этой группе ферментов относятся такие важные для клинической лабораторной диагностики ферменты, как АСТ и АЛТ

Как вот это можно объяснить не научными словами?

ээээ.. если одна из этих показателей повышена значит печень не в порядке