
Существует несколько правил, которые позволят дольше не пьянеть и легче перенести похмельный синдром.
1. Можно смешивать алкогольные напитки только из одного сырья. Например: вино и коньяк — из винограда; виски и пиво — из ячменя. А вот водку, которая изготавливается из пшеницы, ни с чем смешивать нельзя. Также не следует сочетать несколько напитков из специфического сырья: бурбон — из кукурузы, текила — из агавы, ром — из тростника, сакэ — из риса. Чем разнообразнее состав того, что вы пьете в течение вечера, тем сложнее печени справиться со всеми токсичными веществами.
2. Начинать действительно рекомендуется со слабых алкогольных напитков. При их приеме вслед за крепкими действие этилового спирта проявится быстрее и сильнее. Если же делать наоборот, всасывание алкоголя в желудке замедляется. А пока жидкость пройдет в кишечник, пройдет уже 1-2 часа. Опьянение наступит позже и будет не таким сильным. Необходимо отказаться от любых газированных напитков, если вы употребляете алкоголь. При запивании крепких напитков шипучими (будь то шампанское, пиво или даже лимонад) алкоголь всасывается активнее, а это грозит быстрым опьянением и серьезной интоксикацией.
3. Лучше всего смешивать алкоголь с пищей. Сначала плотно поешьте и не забывайте про закуску. Жирная пища не позволяет алкоголю быстро всасываться в желудке, а значит, снижает его вредное действие. И помните об умеренности, чтобы после праздников остались только приятные впечатления.