При приёме пищи под обеими ушами появляются шишки увеличивающиеся в размерах (внутри)

Лимфа узлы

Типичная жертва рекламы...
Гипервитаминоз Д3 как раз может вызывать расстройства нервной системы в виде судорожного синдрома, что у Вас, видимо и происходит. Просто это микросудороги определенных групп мышц, наиболее чувствительных к витамину или продуктам его метаболизма. Циркулирует он, кстати, в организме долго, и выводится плохо... а Вы ежедневно добавляете.)
Какой врач рекомендовал Вам принимать Д так долго ?
Какие для приема Д у Вас показания?
Одновременный прием витамина Д и рыбьего жира ведёт к гипервитаминозу, что бывает у детишек мамаш, пичкающих их "витаминками". Икорку в Новый год кушали?)
Витамин Д в норме вырабатывается в коже даже при минимальном световом дне. Если Вы ежедневно выходите на улицу зимой, Вы всё равно получаете нужную дозу инсоляции для его НОРМАЛЬНОЙ выработки, поэтому принимая его дополнительно извне Вы СУЩЕСТВЕННО превышаете суточную дозу и МЕШАЕТЕ своему организму заниматься своим делом. Вот он и даёт вам знать об этом спазмом челюсти - типа "ХВАТИТ ЖРАТЬ ЧТО ПОПАЛО! ")))

Хомяки в роду были?

надо проконсультироваться со стоматологом и сделать узи, может быть это перестраховка, но такие явления бывают при нарушении работы слюнных желез, камни слюнной железы например бывают

У меня так было. Делали рентгенснимок, диагносцировали слюнно-каменную болезнь. Амбулаторно прооперировали, из слюнных протоков удалено много камней. Был поставлен дренаж (резинка в разрез). пила антибиотики. Несколько дней была а больничном. Прошло много лет. А сейчас опять появились похожие симптомы. Когда начинаю есть, появляются болезненные ощущения в области слюнных желез. Видно опять камешки мешают оттоку слюны. Так что Вам скорее всего нужно обратиться к стоматологу или стоматологу-хирургу. Удачи.