....В период обострения заболеваний костно-суставной системы рекомендуется придерживаться определенных принципов питания. В частности рекомендуются следующие коррективы в рационе.
1. Снизить количество поваренной соли, исключить острую и кислую пищу, маринады (для уменьшения отечности и боли в воспаленных суставах).
2. Исключить овощи вида пасленовых (баклажаны, помидоры, сладкий перец, картофель), щавель, ревень, рис, белый хлеб, грибы.
3. Исключить или значительно уменьшить в рационе количество мясной пищи, молочных продуктов и яиц, сливочное масло, майонез, маргарин, заменив их на рыбу жирных сортов и растительное масло (кукурузное, соевое, льняное, рапсовое).
4. Употреблять рыбий жир по 1 столовой ложке 2 раза в день или по 3-5 желатиновых капсул 2-3 раза в день. Содержащиеся в рыбьем жире полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 обладают высокой антиоксидантной активностью, ускоряют процессы регенерации тканей, обладают антисклеротическим действием, укрепляют сосудистую стенку. Подобным же действием обладает льняное и кунжутное масло (оно продается в аптеках или магазине диетических продуктов).
5. Рекомендуется употребление большого количества фруктов и овощей, а также свежевыжатых соков, так как содержащиеся в них витамины и клетчатка способствуют укреплению сосудистой стенки и выведению шлаков; хорошо влияют на состояние всех тканей организма и сосудов: чеснок, сок сельдерея и моркови, зеленый горошек.
6. Исключить из рациона консервированные продукты (кроме консервированных зеленого горошка, фасоли, оливок, маслин в масле или собственном соку, соевого соуса).
7. Исключить или значительно снизить употребление алкогольных напитков. Особенно это рекомендуется при подагрических артритах, так как алкоголь замедляет выведение мочевой кислоты из организма, что может спровоцировать приступы подагры.
8. Не следует голодать, так как при этом еще больше нарушается питание хрящевой ткани в суставах и увеличивается концентрация продуктов воспаления в крови, что только усиливает клинические проявления артрита (особенно подагрического).
...Подробно здесь.
Болезни, лекарства
Какие продукты нельзя есть при болезни костей и суставов?
Продукты есть можно, корм нельзя.
Похожие вопросы
- Что за болезнь, кости в суставах ломит, выкручивает, особенно по утрам? и как ее лечить?
- Боли в костях и суставах как у стариков
- сращение костей. ложный сустав образовался при переломе стопы. Посоветуйте средство для быстрого срастания кости?
- Люди подскажите, у моей девушки 2-й день болят кости и суставы, общая слабость, чем помочь?
- Болит правая рука, кость или сустав, не знаю. Вроде бы и не старая, а болит именно одна рука. Что это?
- болят ноги проидеш 100 метров а кажется 100 км болят и кости и суставы врачи какуюто хрень выписывают не помога
- какие продукты исключить при желчекаменной болезни ?
- какие продукты нельзя есть при болезни поджелудочной?
- Почему может держаться температура при болезни суставов
- Вопрос про суставы, у меня хрустят все кости!