Стоило отказаться от сахара и мяса, совсем забыл про изжогу, почему ?

От мяса не знаю, а от углеводов перед сном изжога бывает ещё как.
Тоже в какой-то момент взял за правило стараться перед сном не есть ничего углеводного (сахаров особенно) и изжога по ночам перестала так докучать.
Если совсем уж не заснуть, ем перед сном кусочек сыра (в нём нет углеводов, только белки и жиры), чтобы обмануть голод.
Ещё против изжоги помогает подушку сделать повыше.

Исключил пару из наиболее вредных продуктов. Ещё б хорошо от хлебобулочноно отказаться.

Склероз или умираешь

Странно с сахаром, ведь он очень быстро распадается. По поводу мяса. Быть может оно было сликшом тяжёлым для вашего желудка.
А вообще, если изжога вызвана не клапаном желудочным (не поню правильное название), то изжогу можно и вылечить.

изжога, это ж непомерная кислотность... и да, сахар и сладкое это провоцируют. Кушай бананы. они нормуль безвредной щёлочи в желудок бросают. Как срочное средство - Маалокс. А ваче, желудок полечи. так оно лучше будет.

Правильное питание. Но нужно все в меру. От мяса нельзя отказываться

Не стоило. Так вы не будете получать некоторые витамины, что сильно скажется на вашем здоровье. А если пить таблетки с нужными элементами, то вы испортите печень. Советую обратно начать есть мясо и сахар, можно даже в меньших количествах, чем раньше, если вы уж так хотите. Главное не убивайте свое здоровье, хорошей вам ночи!