Почему при отсутсвия желчного пузяры нельзя есть субпродукты ?

Добавлю к предыдущим ораторам то, что операция по удалению желчного пузыря с помощью лапароскопа менее травматичная по крови и общему восстановлению организма, но постхолецистэктомический синдром при лапароскопической операции чаще раз так в 10. Только очень очень очень удачливые и ловкие хирурги могут эту операцию проводить без осложнений. Рядом с желчным вплотную расположен проток поджелудочной железы. Чтобы вызвать реактивный панкреатит, достаточно просто легонько дотронуться к нему во время операции. Когда же делают полостную операцию - да шов большой, наркоз длительный, но там все виднее и вероятность удалить желчный, не дотрагиваясь к протоку поджелудочной в разы выше

При отсутствии желчного пузыря (холецистэктомия) некоторые люди могут испытывать проблемы с пищеварением, особенно при потреблении жирных или тяжелых продуктов. В таких случаях рекомендуется ограничить потребление субпродуктов и жирных продуктов по нескольким причинам:

1. Жирные продукты требуют высокой концентрации желчных кислот для их расщепления и усвоения. В отсутствие желчного пузыря постоянное выделение желчи затруднено, и это может затруднить пищеварение субпродуктов.

2. Субпродукты, такие как печень или почки, могут содержать больше жира и холестерина по сравнению с другими продуктами. Потребление большого количества жирных продуктов может вызывать неприятные симптомы, такие как желчнокаменная колика, диарея или газообразование.

3. У некоторых людей после удаления желчного пузыря может наблюдаться синдром постхолецистэктомии, который может вызывать проблемы с пищеварением, включая высокое содержание жиров в рационе.

Всегда рекомендуется консультироваться с врачом или диетологом, чтобы получить индивидуальные рекомендации относительно питания после удаления желчного пузыря и ограничения потребления субпродуктов.

Потому что желчи не будет столько, сколько требуется