правда ли что по мышцам человека можно узнать в каком возросте он переносил стресс...? где почитать?

"Психокинезиология" наберите в поисковике. К доказательной медицине отношения не имеет.
Масса мышц новорожденного составляет 24% общего веса тела, причем сухожилия занимают большую площадь, чем мышечные волокна. В дошкольном возрасте относительный вес мышц изменяется рано, и к семи годам достигает 28%. Но в младшем школьном возрасте (от 7 до 12 лет) происходит быстрый прирост массы мышц, сопровождающийся утолщением их волокон, изменением их химического состава и функциональных свойств (постепенное нарастание силы, уменьшение утомляемости) . Затем, замедляясь, рост мускулатуры продолжается до 18 лет, когда вес ее достигает в среднем 42%. Эта цифра не является предельной и может быть увеличена тренировкой. Например, у атлетов на долю мышц приходится 50% веса тела.
Отдельные мышечные группы растут неравномерно и неодновременно. У грудного ребенка быстрее растут и укрепляются мышцы живота, позднее – жевательные. К концу первого года начинают заметно расти мышцы спины и конечностей. Это связано с более интенсивным развитием нервной системы и проявляется в изменении подвижности ребенка, в его стремлении ползать, а затем ходить. Динамические мышцы закладываются раньше статических и в первое десятилетие жизни развиваются быстрее. В целом вес мускулатуры за весь период роста увеличивается в 35 раз, больше всех других органов.
Рост анатомических частей большинства мышц происходит неравномерно. Установлено, что сухожилия особенно энергично удлиняются в 13–15 лет, обгоняя рост в длину сокращающейся части мышц. Такие особенности роста позволяют мышце в целом не отставать от энергично удлиняющихся в школьном возрасте трубчатых костей. Мышцы в это время становятся длинными и тонкими, а сами подростки кажутся длинноногими и длиннорукими.
У взрослых людей мышцы до 50 лет изменяются мало, но затем начинается атрофия их волокон. Относительный вес мышц понемногу уменьшается и к старости падает иногда до 30% веса тела.
Помимо механической работы, мышцы выполняют и другие функции: участвуют в теплопродукции, обеспечивают работу речедвигательного аппарата. Сокращение мышц гортани, глотки, языка и других частей речевого аппарата обеспечивает произношение слов.
В основе мышечной деятельности лежат сложные химические превращения органических веществ. Распад последних в мышце сопровождается освобождением энергии, которая идет не только на механическую работу; в значительном количестве она выделяется в виде тепла. Это тепло согревает тело.
При всяком изменении состояния мышцы происходит раздражение находящихся в ней рецепторов, которые представляют собой периферический отдел сенсомоторной системы, которая позволяет судить о положении тела и его частей в пространстве.
Работа мышц – необходимое условие их существования. Длительная бездеятельность мышц ведет к их атрофии и потере работоспособности. Тренировка, т. е. систематическая, достаточно сильная, но не чрезмерная работа мышц, приводит к увеличению их объема, возрастанию силы и работоспособности, что способствует физическому развитию всего организма.

Только для этого их надо вместе с костью срубить, заморозить, затем микротомом резать послойно и изучать.. . А где прочитать?? ? Наверно в "ужастиках" Стивена Кинга...