Напитки

дык значит, Как готовить имбирный чай?))

почистить, порезать и залить кипятком и все и никаких лимонов и т. д.
Евгения Пашина
Евгения Пашина
28 979
Слишком много компонентов везде. Я имбирный чай завариваю след образом. Свежий протертый имбирь (1/3 чайной ложки) , 2 ч. л. меда, 1 ч. л. зеленого чая без добавок - все это в обычный заварный чайник и заливаю кипятком, заваривать нужно чуть дольше обычного зел чая - минут 5-7. Чай получается слегка мутноватым, если это Вас смущает, либо дайте отстояться либо заваривайте имбирь и чай в спец ситечке. Оч хорош этот чай в холодное время года и при простудах !!!Сейчвс наверное он не оч актуален !!?
Имбирный чай (адрак чай)
(http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/imbirnchay.shtml)



Вам потребуются: вода - 1.2 л. ; имбирь (свежий, тертый) - 3 ст. л. ; мед - 5 ст. л. ; лимон (сок) - 4 ст. л. ; черный перец (молотый) - по вкусу; для украшения: листочки мяты.

Сначала очистим имбирь надо очистить от кожицы. Для этого лучше всего использовать овощечистку. Поставить на плиту воду для чая.

На очень мелкой терке измельчить кусочек очищенного имбиря. Добавить его в кипящую воду. После того, как имбирь размешали в воде, уменьшить огонь до 3-2 и кипятить 10 минут. Через 10 минут в чай можно добавить щепотку черного перца.

Снять чай с плиты и процедить. Хорошо отжать имбирную мякоть. Добавить мед и размешать.

Лимон разрезать пополам и выжать требуемое по рецепту количество сока в чай. Попробуйте чай и уже на свой вкус добавьте еще меда. Разлить чай по чашкам и пожеланию украсить листочками мяты. Имбирный чай по Аюрведе несет организму горячую мужскую (яньскую) энергию. Поэтому при простуде адрак чай особенно хорош. Пейте на здоровье и не болейте.
Алёна Шацкая
Алёна Шацкая
1 948