Напитки

Подскажите как приготовить какой-нибудь лёгкий алкогольный напиток из чёрной смородины?

В 3-литровую банку засыпаем под самое горлышко черную смородину, банку постоянно встряхиваем. чтобы влезло больше ягоды. НО, не давим! Затем заливаем спиртом (можно водкой) , герметично закрываем и ставим в темное место. Забываем о ней месяца на 3 или больше Вынимаем, осторожно через дуршлаг сцеживаем жидкость. У Вас получилось два продукта - настойка смородины и "пьяная смородина". Как их употребить, решайте сами Я, например, томительными зимними вечерами настоечку потягиваю из маленькой рюмочки, сидя перед камином или добавляю ее куда не попадя - в торты, мясо, птицу и пр. А ягоды - в начинку пирогов, прослойки тортов. Классно получается, если на самое дешевое мороженное положить пару ложек этих ягод! Гости думают, что это мороженное тебе доставили прямиком из Парижу!
МВ
Марина Велигура
54 784
Лучший ответ
берешь бутылку водки и... .
потом расскажешь
залить водкой и убрать, потом процедить
.надежда .
.надежда .
10 498
Мы делали домашнее вино, рецепт взяли в инете. Было вкусно, но очень долго оно стоит, пока вызреет.
T@ty@n@ Kl.
T@ty@n@ Kl.
10 250
Вино! Я обожаю вино из чёрной смородины!
Анна Свидло
Анна Свидло
1 793
Я делала когда то ликер. Вкусный. Ягоды засыпать большим кол-вом сахара, в бутылке выдержать на солнышке несколько дней до полного растворения сахара, можно добавить специи- гвоздику и др. Потом долить водку, не больше количества сиропа. Если разбавлять спиртом, то совсем немного.
Щас, дня четыре назад, поставил черную смородину и водкой! треть полуторолитровой банки черной смородины залил водкой! Водка "Хортица"! Думаю еще дней десять подождать, потом отцедить и разлить по бутылкам!
Со Швепс будет супер!
дрожжи, сахар, твоя смородина, вода, пару недель настой процеди и пей

Похожие вопросы