Напитки

чайный гриб чем полезен как и сколько можно пить

пью как воду
Созревш. чайный квас содержит сахарозу и образовавшиеся из нее глюкозу и фруктозу, Напиток, полученный с помощью чайного гриба обладает полезными лечебно-профилакт-ми св-ми, улучшает дея-ть желудочно-кишечн. тракта (и может помочь при дизентерии) , подавляет гнилостную микрофлору, усиливает перистальтику кишечника (то есть эффективен при борьбе с запорами и может быть полезен людям, ведущим сидячий образ жизни и при атеросклерозе) , нормализует кислотность желудка. Он понижает артериальное давление, а при регулярном употреблении – снижает уровень холестерина в крови, уменьшает головные боли неврологического характера, боли в сердце и восст-вает нормальный сон. Заметно помогает потребление жидкости чайного гриба при каменно-почечной болезни. Жидкость чайного гриба можно пить всем, противопок-й по его примен-ию не обнар-но. Постоянное употребл-е настоя ч. гриба повышает защитные функции организма. Чайный гриб (ч. б. ) полезен при некоторых формах ангин, конъюнктивитах, гнойничковых поражениях кожи и как бактерицидное средство. Трех-, семидневный настой чайного гриба прини-ют по полстакана за час до еды 3-4 раза в день. При желудочно-кишечных забол-ях рекомен-ся после приема ч. г. полежать на правом боку в течение часа. При различных ангинах и тонзиллитах рекомендуется полоскание горла. При ожоге положить на больное место тонкий слой грибной массы и менять ее по мере высыхания, пока не пройдет покраснение. Ожог заживает без следа. При насморке можно использовать марлевые тампоны, смоч-ные раствором чайного гриба. Бoльший эффект достигается, если тамп. обновлять каждые полчаса. Ч. г. очень полезен детям, его можно рекомендовать вместо газированной воды, кваса, кока-колы, фанты и пр. Реком-ся в напиток добавлять мед (5% меда, 5% сахара, а лучше вместо сахара – фруктозу или глюкозу) – такой напиток обладает более сильными бактерицидными св-ми по отнош-ию к микробам кишеч. групы. Однако следует отметить, что высокие концентр-и меда подавляют рост и жизнедея-сть ч. г (чайн. гриба) . Так же действуют и слишком крепкая чайная заварка, и слишком концентрированный раствор сахара. Важно отметить, что действие ч. гр. все-таки профилактическое, чем лечебное. Если какую-либо желудочную болезнь вы захотите вылечить чайным грибом, то, скорее всего у вас ничего не получится. Но, как профилактическое средство жидкость чайного гриба вполне заслуживает внимания и может применяться без ограничений. Жидкость чайного гриба можно расфасовать по бутылкам, закупорить, хранить в холодильнике и пить по мере надобности. Применение чайного кваса в качестве лекарственного и диететического средства дает хорошие результаты только при доброкач-ти чайн. кваса. Уход за чайным грибом: Для него подойдет двух /3х банка с широким горлышком, которое надо закрыть неск-ми слоями марли. Ни в коем случае не закрывайте горлышко крышкой, так как для жизнедея-сти гриба необходим воздух. раствор для гриба готовят из расчета 100-120 г сахара на 1 литр слабого чая. Воду для раствора слегка подогревают, растворяют в ней сахар и затем, уже остывший доливают, в банку. Нельзя сыпать сахар прямо в банку на гриб, так как можно нанести ожог слизистой оболочке гриба, в рез-те чего он погибнет. Лучше завести две банки: в одной будет жить гриб, а в др. вы будете сливать готовый напиток. Банку с готовым напитком можно хранить в хол-нике довольно длительное время. Оптимальная температура для гриба 25 гр-сов. Для него вредны прямые солнечные лучи, поэтому лучше держать его в тени. Температура ниже 17 гр-сов также вредна, так как снижает активность гриба и в нем может завестись сине-зеленные водоросли. Настой гриба следует сливать каждые 5-6 дней зимой и через 2-4 дня летом. Также не надо забывать, что гриб необходимо регулярно промывать чистой прохладной водой. В летний период это нужно делать через 1-2 недели, а зимой каждые 3-4 недели. Если гриб перестоит в растворе, то верхняя пленочка начинает буреть. Это верный признак, что гриб начинает погибать.
Саяжан Харесова
Саяжан Харесова
764
Лучший ответ
чем полезен, извенитье не помню, но знаю что не стоит так много его пить...)
Настя Маркова
Настя Маркова
20 298
Чайный гриб лучше не пить при повышенной кислотности.
Anastasia Ladin Вот ссылка на "медицинскую" статью о нормах потребления. http://1mushroom.ru/archives/117 Я не врач, но, мне кажется - все очень логично автор разъяснила. Основной принцип, как я понял - не более одного стакана за 15 минут до еды три раза в день на протяжении двух месяцев, а далее - перерыв на месяц. И есть противопоказания - диабет и повышенная кислотность. Но лучше, конечно, врача спросить, ИМХО.
Вкусная кстати штука получается, пил его ещё в школе. Но если много пить печень может заборохлить.
чайный гриб обладает антибактериальным и противомикробным действием, нормализует давление, оказывает антитоксичное действие на организм, даёт хорошие результаты при лечении желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря и т. д. Не рекомендуют пить при диабете и людям страдающим грибковыми заболеваниями. Более подробно можно найти в интернете, там подробно описывается при каких заболеваниях сколько можно пить.