Напитки

Белый чай...его + и -..

Белый чай

Это абсолютно уникальный чай, который меньше всего подвергается обработке, цель которой – избежать процесса ферментации и максимально сохранить полезные свойства чайного листа. Главное для производства белого чая это самое лучшее сырьё – нежнейшие верхние почки и полураспустившийся листочек.
Для производства этого сорта чая используется самый ранний сбор, производящийся в середине марта или начале апреля. Погода должна быть идеальной. Чай моментально реагирует на изменения природных условий. Если весна была холодной, то сбор переносят на более позднее время. Бывают сезоны, когда вообще нельзя получить белый чай.
Белый чай производят в небольших количествах. С каждого куста, в зависимости от возраста растения, собирают не более 50-100г сырья.
Белый чай до недавнего времени можно было встретить только в Китае, где он считался самым изысканным. Раньше такой чай поставлялся за рубеж только в исключительных случаях. Небольшое количество белого чая по заказу королевы Елизаветы изготавливают в Индии.
Китайский белый чай:

Лань Чуа – Красный цветок
Белая обезьяна
Белый пух
Чайный бутон
Серебряная клубника
Снежная камелия Хулу
Инна Панагиу
Инна Панагиу
25 314
Лучший ответ
зубы не чернеют
ИК
Ирина Ким
18 383
только плюсы! сам аромат чего стоит (если чай настоящий).... ну и все другие полезные своийства чая.
минус один - сильное мочегонное, не пейте перед долгой дорогой :)
ну и с завариванием его там свои тонкости, не кипятком и не долго, а то испортите.
Юлия Левицкая
Юлия Левицкая
8 745