затронули тему чая....А белый чай это что?? кто пил,поделитесь )

не слушай никого кто говорит что пил белый чай-они все врут. всего 4куста белого чая растет на весь китай и он стоит 500000долларов килограмм. а то что они пили-искусственные заменители

Очень легкий чай из молодых, слабо ферментизированных листочков. Их, кажется, просто подвяливают на солнце. На очень тонкого ценителя и любителя. От степени ферментизации (окисления в результате прогревания) зависит вкус и цвет чая. Самая слабая ферментизация - желтый чай, потом следуют зеленый, оранжевый, красный и наконец нам хорошо известный черный чай.

собирают только молодые чайные почки и по мнению производителя это легкий чай и чистый цветочный, лишенный характерной для зеленых чаев вкус ...
мне не нравится

Не понравился - на мой вкус, слабенький, с цветочным ароматом.

Для белого чая собираются самые молодые неповрежденные листочки, обычно для дорогих сортов чая срывается либо один верхний, либо два верхних листика. После сбора чайные листики подвяливаются, высушиваются естественным образом под лучами солнца, попеременно его помещают в тень, это так называемая солнечно-теневая ферментация. После высушивания чай просушивают в печи, сортируют или сразу же упаковывают — чай готов. Белый чай уникален тем, что он не скручивается, воздействие человека минимально.

мне нравится!! ! легкий вкус, мне напоминает чернослив (совсем легкий оттенок) , никакой горчинки, как в черном или зеленом чае.

есть разные чаи, чёрный, жёлтый, красныё, зелёный! Но белый наверное тоже есть.... какой-то особенный =)

Водку иногда называют белым чаем

Мне кажется зелёный белый одна вода ...

Молочный чай, японский. Называеться Молочный улун, очень вкусный!

Белый чай собирают ранней весной, срывая верхние чайные листики, покрытые нежным пухом и раскрывающуюся почку.

Белый чай ферментируется всего на 5-7 процентов, чайный лист не скручивается и, оставаясь в естественной форме, он подвяливается на солнце и сушится. Благодаря такой деликатной обработке белый чай сохраняет большое количество витаминов и микроэлементов, и кроме нежного изысканного вкуса, он подарит Вам здоровье, настоящую свежесть утра, и хорошее настроение.

Белый чай охлаждает организм, поэтому лето — лучшее время для белого чая. Он легок и воздушен, поэтому положите побольше чая в заварочную чашу или чайник, чтобы полнее ощутить его вкус. Будьте осторожны с температурой кипятка — слишком горячая вода убьет тонкий вкус и аромат этого нежного чая, а слабая не даст им насладиться.

Бе́лый чай — вид чая, подвергающийся слабой ферментации (окислению) . Белый чай по классификации по степени ферментации стоит на втором месте после зелёного, примерно 5-7 % ферментации. Название «белый» получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. Также по терминам пяти элементов в китайской медицине соответствует элементу «металл» , который традиционно ассоциируется с белым цветом. Основная идея белого чая — сохранить чайный лист в том виде, в котором он растет на кусте, сохранив максимум природного, естественного при минимальном человеческом воздействии.

Я пил, но не мастер описывать вкус :)