Как дого варить какао?

Закипятить и все.

Ставлю кипятить чашу молока и в горячее молоко сыплю 2 ч. ложечки сахара, размешанные с 1 ч. ложечкой какао-порошка. Довожу до кипения и снимаю с огня. Всё! Пейте на здоровье!

Воду и молоко 1:1 ставлю на огонь. Беру порошок какао смешиваю его с сах. песком из расчета полторы какао на стакан и сахар по вкусу, растираю, понемногу добавляю теплое вода-молоко, растворяю, затем в закипающее молоко-вода выливаю аккуратно раствор какао -помешиваю, довожу до кипени, кипячу пару минут ии поменьше на маленьком огне, опуская пену.
Какао люблю..

Молоко закипятить предварительно насыпить несколько ложек како в стакан добавить сахар перемешать добавить немного воды, еще раз перемешать, влить струйкой в горячее молоко довести до кипения И НА ЗДОРОВЬЕ!!!!

Простой рецепт приготовления вкусного какао:

На 1 чашку какао:

- молоко или сливки (1 чашка) ;
- натуральный какао-порошок (2 столовые ложки) ;
- сахар (по вкусу, 2-3 чайных ложки) \ или без сахара, для любителей горького шоколадного привкуса.

Какао можно варить в любой удобной для варки молока посуде – для него нет специальных приспособлений как, например, для кофе или чая. Я, например, пользуюсь для варки какао джезвой для кофе – мне так удобно.

Насыпаю на дно турки какао порошок, к нему сахар. Тщательно перемешиваю. Заливаю горячим молоком (примерно с ложку, чтобы только покрыть смесь) . Перемешиваю, перемешиваю, тщательно разбивая ложкой все комочки. Какао порошок – не молотый кофе, он не впитывает жидкость сразу, поэтому перемешивать приходится долго.

Наконец, доливаю оставшееся горячее молоко. Снова перемешиваю и ставлю на большой огонь. Довожу до кипения, уменьшаю огонь и продолжаю варить минуты две. Ничего, если какао продолжает тихонько кипеть. Главное, чтобы “молоко не убежало” :), а вкус от высокой температуры не испортится (как в случае с кофе) .

Во время варки не забываем перемешивать ложечкой, доставая ею до самого дна. У порошка какао есть свойство прилипать ко дну и сбиваться в комки – не доводите до этого.

Готовность напитка определяем визуально – когда какао стало густым и однородным (без комочков) – обычно, минут 2-3 достаточно.

да, только до закипания