Какие простые салаты можно приготовить из моркови?

Тертая морковь с чесноком, черносливом и майонезом. Или тертая морковь с чесноком, сыром и майонезом. Еще вариант- салат "Адмиралтейский" , морковь и редька режутся тонкими палочками (можно на овощерезке) + вареная говядина палочками+ репчатый лук кольцами+уксус, соль, перец красный по вкусу. Дать немного помариноваться, затем слить лишнюю жидкость, выдавить чеснок и добавить подсолнечное масло. Очень вкусно, раньше всегда делала на НГ. Салат не тяжелый и сытный.

Салат «Овощи в маринаде»
Как ни поедем с друзьями на дачу, времени на готовку нет! Мясо на шашлык нарезал и все. Водка стынет! Магазинные салатики, в этом случае, не плохой выход, но, как говорится, своя готовка ближе к желудку. Я стал делать салаты заранее, в семисотграммовых банках, получилось вкусно, и теперь я готовлю их и для городских посиделок. Вот один из моих рецептов, попробуйте и фантазируйте сами.
Нарезаю половинку сладкого перчика четверть кружочком, шинкую три листа белокочанной капусты, морковку нарезаю тонкой соломкой и режу полу кружочком две маленькие луковки, белого салатного и репчатого. Лук смешиваю в миске с ложкой куркумы, она придаст ему приятный желтый цвет. Семисотграммовую банку ошпариваю кипятком и кладу на дно пол стручка чили, порезанного кружочком, три листика лаврушки, стебли укропа и пару щепоток тмина. Выкладываю послойно перец, капусту, морковку и лук. Каждый слой слегка приминаю толкушкой. На полторы части капусты по одной части других овощей. В 400 миллилитрах горячей воды развожу 100 миллилитров яблочного уксуса (можно использовать любой, по желанию) , кладу столовую ложку сахара и пол чайной соли. Вообще то, я люблю покрепче и посолонее. Но сегодня мне захотелось так! Маринад довожу до кипения и медленно заливаю в банку с будущим салатом. Завинчиваю крышку и убираю в теплое место, минимум на сутки.
Попробую салат только завтра, но и сегодня могу сказать, что получится вкусно. Маринад я солью, а овощи перемешаю в глубоком салатнике, добавив рубленую зелень, и заправлю нерафинированным, подсолнечным маслом. С горячей картошечкой вкус непередаваемый!

Морковь и яблоко натереть на терке, добавить немного сахару и сметаны, перемешать.

тертая морковь (сырая) +грецкие орехи+чеснок+растительное масло+немного уксуса+соль, сахар, черный молотый перец

морковь, сыр натереть и маслом заправить. можно сметаной

1,листья салата+ морковь+ фиолетовый лук+майонез
2морковь+чеснок +майонез
3морковь +капуста+майонез
4морковь+сыр+чеснок+майонез
5морковь+изюм+сметана
6 морковь+яблоко+сметана или майонез
7морковь+соль.. . сахар. . перец.. . уксус ..подсолнечное масло

иногда похрустеть полезней будет

Тертая морковь с чесноком и майонезом.

морковку (свежею) потереть на терке + свежею зелёную редьку тоже потереть на тёрке, посолить и заправить майонезом.. . оч вкусно

морковь мелко нарезать посыпать сахаром и сметаной заправить приятного аппетита...

Морковь, яблоко, редьку натереть на мелкой терке добавить цедру и сок лимона, посолить, поперчить, перемешать, ничем не заправлять. Называется салат "Здоровье"