Шнапс (нем. Schnaps) — крепкий алкогольный напиток. Шнапс производится в Германии с начала XVI века, и является очень популярным и распространенным у себя на родине, поэтому нередко Шнапс называют национальным немецким напитком. Крепость его неоднозначна, в одних источниках пишут о 20-30 градусах, в других - о 38-40.
По вкусу и консистенции шнапс очень похож на водку и самогон, но может содержать лёгкий фруктовый вкус или оттенок вкуса, зависимый от исходного сырья.
Помимо зерна и картофеля, шнапс изготавливают из яблок, винограда, бананов, голубики, клюквы, клубникии. Производятся также шнапсы из ягод малины, ежевики, черники, крыжовника и даже можжевельника. Только основных разновидностей этого напитка насчитывается более тридцати. Но самым популярным считается персиковый. Его крепость составляет около 30%. Очень популярен в Германии, Скандинавии, Австрии.
Напитки
Что есть такое ШНАПС ?? В Фильмах о ВОВ часто упоминается, а будучи, и не раз в Германии, на прилавках не видел.?..
Шнапс (нем. Schnaps) — обобщающее название крепких алкогольных напитков. Термин шнапс относится обычно к различным чистым (без добавок) дистиллятам, полученным путём перегонки браги из зерна, фруктов, и т. п.
Объёмное содержание этилового спирта в шнапсе: около 40 %.
По вкусу и консистенции шнапс близок к водке и самогону, но может содержать лёгкий фруктовый вкус или оттенок вкуса, зависимый от исходного сырья. Шнапсами являются некоторые бренди, например киршвассер и. т. д.
+
Шнапс производится в Германии с начала XVI века, весьма распространен и популярен у себя на родине. Поэтому его смело можно назвать немецким национальным напитком. Сведения о крепости правильного шнапса неоднозначны. Одни источники говорят о 38-40 градусах, другие - о 20-30 градусах. Спирт для этого крепкоалкогольного напитка вырабатывают из разнообразного сырья. Для производства шнапса используют практически любое фруктово-ягодное сырье: яблоки, груши, сливы, айву, абрикосы, садовые и дикорастущие ягоды. Лишь основных его разновидностей насчитывается более тридцати. Что-то из этого сырья производители шнапса выращивают в своих собственных садах, что-то закупают у садово-огородных специализированных хозяйств. У каждого серьезного производителя есть свои надежные сборщики дикорастущих ягод, у которых, в свою очередь, свои секретные места в окрестных лесах с самой лучшей ягодой. За сезон в одном хозяйстве могут переработать, например, 2-3 тонны лесной малины. Это самый дорогой шнапс - на литр конечного продукта идет до 30 кг отборного сырья. Очень популярен персиковый шнапс. Есть шнапс на травах, имеющий терпко-горьковатый букет. В горах Шварцвальд, что на юго-западе страны, готовят напиток на перечной мяте.
Шнапс, как домашний фруктовый самогон, так же производят самостоятельно держатели ресторанчиков и питейных заведений. В каждом случае рецептура и условия производства уникальны, поэтому бытует мнение, что двух одинаковых шнапсов нет.
И еще. Есть шнапсы немецкие и все остальные. Если шнапс сделан в Германии, значит, у него гарантированно высокое качество. И независимо от того, понравился он вам или нет, сделан он по правилам, существующим с 1500 года, когда этот напиток появился на свет.
В Германии в местечке Hauzenberg-Jahrdorf, на Industriestrasse, 18 расположен Баварский музей шнапса, где рассказывается об истории напитка, подробно показан процесс его производства и где, разумеется, дают попробовать!
Объёмное содержание этилового спирта в шнапсе: около 40 %.
По вкусу и консистенции шнапс близок к водке и самогону, но может содержать лёгкий фруктовый вкус или оттенок вкуса, зависимый от исходного сырья. Шнапсами являются некоторые бренди, например киршвассер и. т. д.
+
Шнапс производится в Германии с начала XVI века, весьма распространен и популярен у себя на родине. Поэтому его смело можно назвать немецким национальным напитком. Сведения о крепости правильного шнапса неоднозначны. Одни источники говорят о 38-40 градусах, другие - о 20-30 градусах. Спирт для этого крепкоалкогольного напитка вырабатывают из разнообразного сырья. Для производства шнапса используют практически любое фруктово-ягодное сырье: яблоки, груши, сливы, айву, абрикосы, садовые и дикорастущие ягоды. Лишь основных его разновидностей насчитывается более тридцати. Что-то из этого сырья производители шнапса выращивают в своих собственных садах, что-то закупают у садово-огородных специализированных хозяйств. У каждого серьезного производителя есть свои надежные сборщики дикорастущих ягод, у которых, в свою очередь, свои секретные места в окрестных лесах с самой лучшей ягодой. За сезон в одном хозяйстве могут переработать, например, 2-3 тонны лесной малины. Это самый дорогой шнапс - на литр конечного продукта идет до 30 кг отборного сырья. Очень популярен персиковый шнапс. Есть шнапс на травах, имеющий терпко-горьковатый букет. В горах Шварцвальд, что на юго-западе страны, готовят напиток на перечной мяте.
Шнапс, как домашний фруктовый самогон, так же производят самостоятельно держатели ресторанчиков и питейных заведений. В каждом случае рецептура и условия производства уникальны, поэтому бытует мнение, что двух одинаковых шнапсов нет.
И еще. Есть шнапсы немецкие и все остальные. Если шнапс сделан в Германии, значит, у него гарантированно высокое качество. И независимо от того, понравился он вам или нет, сделан он по правилам, существующим с 1500 года, когда этот напиток появился на свет.
В Германии в местечке Hauzenberg-Jahrdorf, на Industriestrasse, 18 расположен Баварский музей шнапса, где рассказывается об истории напитка, подробно показан процесс его производства и где, разумеется, дают попробовать!
Фуфло, а не напиток... Не наш градус.... Или выше или ниже... так яблочком отрыгивается.
Во!... Уже ответили!
Der Schnaps-по русски-водка... Там продают, и, так и написано: "VODKA"
Der Schnaps-по русски-водка... Там продают, и, так и написано: "VODKA"
фруктовая немецкая водка по крепости меньше 40 градусов
по вкусу напоминает ликёр абрикосовый, а по цвету водку
Он имеет градус меньше чем водка . Вместо пшеничного спирта для шнапса спирт получают чаще из фруктов: яблок, слив, вишни, груш, бананов, лесных ягод. Самый популярный персиковый шнапс. Есть шнапс на травах, имеющий терпко-горьковатый букет или мятный.
Шнапс - дижестив (если апперетив начинает застолье то дижестив - завершающий напиток)
Он имеет градус меньше чем водка . Вместо пшеничного спирта для шнапса спирт получают чаще из фруктов: яблок, слив, вишни, груш, бананов, лесных ягод. Самый популярный персиковый шнапс. Есть шнапс на травах, имеющий терпко-горьковатый букет или мятный.
Шнапс - дижестив (если апперетив начинает застолье то дижестив - завершающий напиток)
Ща те подробно ответят
Главное отличие шнапса от водки - он изготовлен и дистиллированной воды, а у нас она просто проходит многоступенчатую фильтрацию, поэтому водка ЛУЧШЕ) А о крепости уже скзали. Кстати, сейчас на прилавках водок особых, то есть с добавками процентов 95.
не туда смотрел, шнапс отличается от нашей водки тем что у него градус ниже 36 и не постоянен, а так же множество вкусовых и ароматических добавок может быть и главная особенность он вкусен только на халяву
херня полная однако
Лариса Пащенко
Те, что мне довелось пробовать, натуральная херня
да нууууууууууу???? в какой германии ты был????
Отличный напиток! Не слушайте ватных алкашей, привыкших к мерзкой отрыжке под названием рюSSка водка.
шнапс иными словами - немецкая водка))
Похожие вопросы
- А вы пили шнапс? Какой вам понравился (с каким вкусом, какая марка)? Обожаю шнапс ♥
- Заметил что уже несколько лет на прилавках магазина очень мало апельсинового сока. Из 5-6
- Видели недавно на прилавках появилась снова кока-кола ванила? Пробовали её? Как она в сравнении с той, что была...
- Сколько сахара уходит для получения поллитра шнапсу?
- Подскажите рецепты сидора и шнапса
- Подскажите пожалуйста какие марки мятного шнапса существуют? И знает ли кто, где его можно купить в Калининграде?
- История шнапса. Где историческая родина этого напитка?
- Как в домашних условиях приготовить шнапс на основе яблок или риса? Если знаете, желательно полный рецепт.
- Назовите марки немецких водок (шнапса).
- Подскажите рецепт шнапса...